Pizza aux anchois {Défi cuisine 1film, 1recette : Les Goonies}

Publié le par Anna et Olivia

PIZZA-ANCHOIX-LES-GOONIES-1.jpg

 

Le défi cuisine du mois de juillet est un vrai challenge. Il faut créer une recette inspirée d'un film (ou d'un roman, d'une série, d'un dessin-animé...). J'ai pensé à mon film préféré de mon enfance : Les Goonies. Bon j'aurais pu vous faire une copie des barres chocolatées Baby Ruth (d'ailleurs un petit délice ces barres au chocolat et aux cacahuètes) mais je me suis orientée vers la pizza favorite de Choco, vous savez le copain de Sinoc parce que "Sinoc aime Choco"... Ca sera la seule réplique du film parce que si je m'y mets, on ne m'arrête plus !!!!

 

defi-cinema.400x400.pngIngrédients

 

une pâte à pizza

un petit bocal d'anchois

une boule de mozzarella

2CS de sauce tomates (ou 2 grosses tomates, 1cc d'huile d'olive et un petit oignon)

sel, poivre

 

 

Préparation

 

Préparer la pâte à pizza, puis l'étaler.

Préparer la sauce tomates :

éplucher et émincer l'oignon.
Le faire revenir dans une poêle avec l'huile.
Ajouter les tomates lavées et coupées en dés.
Laisser mijoter.
Etaler la sauce tomates sur la pâte.
Râper la mozzarella : notre technique ici.

La déposer sur la sauce.
Egoutter les anchois et les répartir de façon harmonieuse sur la pizza.
Cuire, dans un four préchauffé, th6/7, th200°C pendant 30 minutes.

 

PIZZA-ANCHOIX-LES-GOONIES-2.jpg

 

Pour nous suivre sur notre page Facebook, c'est par ici

Anna

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Poissons

Commenter cet article

washington dc tour guide 30/07/2014 14:17

This is unlike any other pizza that I have seen or have hard in my life. The shape and the pattern in which the toppings are layered on the top itself are very different. I do not think a pizza like this is available here in domino's or in pizza hut either.

LeeYaa 28/07/2013 14:05


Je ne suis pas une grande fan d'anchois mais cette pizza me tente quand même bien !

BoopCook 28/07/2013 07:52


elle a l'air très très bonne =P

Sonia 27/07/2013 18:51


L'idée de défi est vraiment super sympa!! Et la pizza aussi! Vous connaissez la célèbre réplique dans le film "La classe américaine" ? -"on dit une ouiche, une ouiche lorraine"  Ca m' a tout de suite fait penser à ça. Quant à votre pizza elle serait sûrement très bonne aussi à déguster froide... Bizoo