Petits pains de son au fromage et aux oignons

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédientspainok.jpg

 

300ml d'eau

1cc de sel

400g de farine complète

50g de son de blé

50g de son d'avoine

1 sachet de levure boulagère sèche

 

une tasse de fromage râpé (gruyère ou mimolette ou cheddar... )

une tasse d'oignons blancs (doux) émincés

 

 

Préparation (à la MAP)

 

Ajouter les ingrédients, dans l'ordre, dans la machine à pain.

Lancer le programme "pâte".

Au bip, ajouter le fromage et les oignons.

 

Quand la pâte est prête, former 8 boules.

Badigeonner chaque pain avec du lait.

 

Cuire, four préchauffé, th6/180°C pendant 30 à 40 min.

 

 

Anna

Publié dans Pains

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Alice 30/07/2010 08:41



Est ce une recette Dukan ?



Christelle 14/06/2010 17:09



Sympas comme tout ton pain, j'adore ^ - ^ Bisous



cojocano 14/06/2010 15:59



merci pour cette recette de pain maison