Petits chaussons frangipane myrtilles

Publié le par Anna et Olivia

coeurs-frangipane-myrtilles.jpg

Ingrédients

2 pâtes brisées
30g de poudre d'amandes
30g de sucre
1 petit oeuf
25g de beurre fondu
50g de myrtilles surgelées
1 jaune d'oeuf (pour dorer les petits chaussons)


Préparation

Mélanger l'oeuf avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu tout en mélangeant, puis la poudre d'amandes.
Verser les myrtilles et mélanger délicatement.
Etaler les pâtes.
A l'aide d'un emporte-pièce de la forme de votre choix (ici en forme de coeur pour la St Valentin), découper les pâtes.
Mouiller les bords des coeurs de pâte avec de l'eau.
Garnir la moitier des coeurs de pâte avec la frangipane aux myrtilles.
Refermer les chaussons avec des coeurs de pâte.
Bien souder les chaussons à l'aide d'une fourchette.
Fouetter le jaune d'oeuf avec 1CS d'eau et dorer les chaussons.
Cuire pendant 15 minutes, four préchauffé th6-180°C.

Anna

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Alice 05/04/2012 22:23


a croquer !

lagrandepages 21/02/2012 00:02


si jolis qu'on n'oserais les manger !!!


bravo c'est vraiment trognon !!!!


ps : puis je compter sur vous pour participer à mon "partage de recette" organisé pour fêter les 3 mois de ma puce ?


http://lagrandepages.over-blog.com/article-un-petit-jeu-pour-feter-les-3-mois-de-ma-princesse-96721300.html

Cielo 16/02/2012 22:51


Très mignons les petits chaussons. yummy!!!

Clemence 16/02/2012 21:48


une garniture que j'aime beaucoup !

Pauline 16/02/2012 13:15


Trop mimi ^^

AurelieWa 14/02/2012 22:37


ils sont vraiment très beaux ces chaussons

ed 14/02/2012 09:10


coucou, va voir sur mon blog, je t'ai tagué, bonne journée

cecile en balade 13/02/2012 22:14


belle idée gourmande


bisous

cojocano 13/02/2012 22:04


la saint valentin t'as inspiré il me semble lol

axoulle 13/02/2012 20:23


hum c'est petit chaussons je suis fan j'adore 

Llysa 13/02/2012 17:40


de jolis petits coeurs surement délicieux bravooooooooo

Laurence 13/02/2012 17:26


Amandes & myrtilles, hum ! ca m'tente bcp ;)


Bises gourmandes les filles.

LeeYaa 13/02/2012 17:21


mmmmh, frangipane-myrtille ! délicieux tes chaussons ! Dommage qu'on ne voit pas de photo une fois croqué, ce serait encore + alléchant !

poupougnette 13/02/2012 14:45

mignons comme tout ces p'tits chaussons! et gourmands, j'adore! bon après-midi. Bises

LadyMilonguera 13/02/2012 12:43


Ils sont bien appétissants ces petits chaussons...

Jéro 13/02/2012 12:13


hummmmm très sympa cette petite recette !!!

novice en cuisine 13/02/2012 10:32


C'est trop mignon, pretes pour demain ^^

l'avis ou la vie d'une maman 13/02/2012 09:05


trop mimis !!! mummm les myrtilles ou pourquoi pas des framboises ?