Petits cakes chocolat, whisky, café

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

200g de farine

1/2 sachet de levure

2 oeufs

150g de sucre

100g de beurre

10cl de lait

1CS bombée de cacao en poudre

1cc de safé soluble

4CS de whisky

1 pincée de bicarbonate alimentaire

 

 

Préparation

 

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, puis la farine, la levure et le bicarbonate.

Bien mélanger.

Chauffer le lait avec le cacao, le café et le whisky.

Incorporer ce mélange à la première préparation.

Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes.

Verser la pâte dans un moule muffins.

Cuire 35 minutes, four à 180°C-th6.

 

 

Anna

Publié dans Gâteaux, Chocolat

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Clairette 16/05/2011 18:28



Bonjour,


Je découvre votre blog et je suis scotchée par vos recettes ! Originales et savoureuses, j'adore !



jenn 18/03/2011 23:30



original du whisky dans des muffins !!!



barbara 12/03/2011 22:35



pas mal avec du whisky aussi ! j'ai publié quelque chose de presque similaire mais au cognac  :o)  bises bonne nuit



Pauline 12/03/2011 12:43



Huuuuummmmm, ça a l'air trop bon!!!!  Je t'en pique un pour mon dessert!!! ^^



Jéro 12/03/2011 11:24



ils sont très beaux !!!!! miam



pepitavignon 12/03/2011 10:06



super appétissant, j'aime le mèlangecafé wisky mais avec du chocolat en plus ce doit etre sympa!