Cidre chaud épicé ~ Hot apple cider (jus de pomme épicé chaud ~ hot apple juice)

Publié le par Anna et Olivia

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Encore une recette qui sent bon l'Amérique ! Nostalgie quand tu nous tiens...
Une boisson à déguster pour se réchauffer (comme un bon vin chaud).

 

On a choisi de le préparer à base de jus de pommes, mais on peut utiliser du cidre, c'est comme on veut !



Ingrédients

500ml de jus de pommes
250ml d'eau
1cc d'épices à pain d'épices
1 clémentine bio de Corse
2CS de sirop d'érable
1cc de Cointreau


Préparation

Mélanger le jus de pomme, l'eau, les épices, le Cointreau et le sirop d'érable.
Laver la clémentine et récupérer son zeste, puis son jus.
Ajouter le jus et le zeste de la clémentine.
Faire chauffer à feu doux pendant 30 minutes sans faire bouillir.

 

 

Anna

Publié dans Boissons

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babakitchen 28/12/2012 10:56


c'est une chouette idée, je pense que je préférerais aussi avec du cidre !! bises et bonnes fêtes

Anna et Olivia 29/12/2012 11:01



Oui c'est une boisson aux saveurs originales à tester absolument !


Bonnes fêtes également, bises



lagrandepages 26/12/2012 20:53


J'en ai bu à Strasbourg lors de mes vacances de Noel il y a 4 ans et c'était excellent !! j'ai préféré ca au vin chaud. Merci pour cette bonne recette que je garde sous le coude !!


J'ai essayé pour Noel votre recette de chutney aux figues


http://lagrandepages.over-blog.com/article-chutney-de-figues-sechees-au-the-113624589.html


et le pain au thé (un délcie pour accompagner mon foie gras !!) 


Merci pour vos superbes recettes !!!



Anna et Olivia 27/12/2012 10:13



Super ! On t'a mis à l'honneur sur notre page Facebook aujourd'hui !


Bonne journée bisous



LeeYaa 26/12/2012 14:39


Original ce cidre chaud épicé ! Je goûterais bien !

Over-cookée 26/12/2012 12:58


J'ai vu ce type de recette en Bretagne lors d'un week-end le mois dernier, c'est une bonne variante du vin chaud ! (en pensant à ne pas mettre le cointreau pour les enfants ;) Bisous 

Anna et Olivia 27/12/2012 10:15



Oui le Cointreau on va éviter pour les gosses !! ;)


Bisous Perrine



Clemence 26/12/2012 08:52


Merci pour la découverte... Mais au final, il n'y a pas de cidre ?

Olivia 26/12/2012 09:43



C'est vrai que le titre en français porte à confusion ! (on va modifier notre titre pour que ce soit plus clair)


Mais aux USA il y a plusieurs recettes, notamment au jus de pomme (qui doit se trouver plus facilement je pense que le cidre...) ! Dans ce cas soit ils l'appelent hot apple cider, soit hot apple
juice


Bonne journée Clémence :)