Mon avis sur le robot Kitchenaid et ses principaux accessoires

Publié le par Anna et Olivia

Mon avis sur le robot Kitchenaid et ses principaux accessoires

Voilà déjà plusieurs années que mon kitchenaid partage ma vie et ma cuisine.

Description
Le robot en lui même est un robot pâtissier. Il fouette, mélange, pétrit, émulsionne...
Il est fourni avec 3 fouets : un fouet plat, un crochet et un fouet souple.
Le fouet plat : il sert pour les préparations à gâteaux. Cakes, muffins, quatre-quarts... sont réalisés en un temps record et toujours à la perfection.
Le crochet : il sert pour les pâtes levées. Avec lui, on devient vite un boss en boulangerie ! Une envie de pizza ? pareil, 15 minutes après vous enfournez une délicieuse pizza 100% homemade.
Le fouet souple : parfait pour fouetter, émulsionner et monter en neige du jus de pois chiches. 

Les accessoires
Kitchenaid a aussi pensé à tout et propose une quantité incroyable d'accessoires (bon il a aussi pensé à notre porte-monnaie parce que, même si Kitchenaid c'est super, ça reste quand même méga cher).

Le hâchoir
Pour ma part, j'ai (eu) le hâchoir. Je l'ai acheté en le pensant indispensable à ma cuisine. Bon, c'est sûr, hâcher sa viande soi-même pour faire des burgers maison, ça pourrait être bien quand on en mange... Mais vu que je ne mange plus de viande, la rentabilité de cet ustensile laisse songeur quand on est vg... ;)
Je l'utilisais alors pour hâcher des légumes. Mais un bon pilon fonctionne très bien...
Au final, pour moi, le hâchoir KA n'est pas très utile, c'est plus un gadget qu'un indispensable...

Les râpes
Il y a peu j'ai investi dans les râpes KA. Alors là c'est mon gros coup de coeur, elles font parties de mes indispensables.
Je les utilise très régulièrement pour râper mes légumes. Il y a 3 râpes : une râpe pour émincer, 2 pour râper (une fine et une plus épaisse).

Quels autres accessoires j'aimerais tester ?
Le rouleau pour étirer la pâte me tenterait bien pour essayer les pâtes (à pasta) maison.
Le batteur plat à bord flexible m'attire pour bien amalgamer ma pâte à cookies sans en laisser une miette.
Le moulin à céréales me serait bien utile pour faire mes mélanges de farine maison, mon gomasio...

Et vous ?
Et vous, avez-vous un kitchenaid, si oui qu'en pensez-vous ?
Quels accessoires avez-vous ?
Lequel (ou même lesquels) rêvez-vous d'avoir ?

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Anna

Publié dans Fiches astuces

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Aurélia - Les Gourmandises de Ya 04/03/2016 16:11

J'ai mon KA depuis 4 ans et je ne m'en passe pas.
Concernant les accessoires voici ce que j'ai :
- Râpes (j'adore surtout quand je fais des grosses quantités)
- Hachoir (je ne m'en sers pas autant que je le voudrais mais il est pratique)
- Passoire à fruits (pratique pour faire des coulis)
- Sorbetière (tip top !)
- Laminoir à pâte +tagliatelle et spaghetti (Super !)
- Blender (c'est vrai que lorsque c'est trop compact,il n'assure pas trop mais il reste puissant pour d'autres choses et notamment les soupes, la compote, les coulis, pour ça il est super).

A Noël, j'ai eu un bol en verre givré, il est magnifique :)

Je rêve de l'extracteur de jus, des emportes-pièces pour faire les autres pâtes, d'un autre bol en céramique (car super joli) et vous me tentez avec le Spiralizer (oui, je sais, cela fait beaucoup^^).

Stellacuisine 01/03/2016 15:27

J'ai mon KA depuis des années, voici mon avis sur les accessoires :
> Bol sorbetière, idéal mais un peu cher selon l'utilisation qu'on en fait
> Spiralizer, gros coup de coeur il épluche et tranche c'est un vrai bonheur
> Laminoir à pâtes, pareil génial pour faire ses pâtes maison ou étaler des pâtes genre feuilletées etc
> Accessoire à raviolis, dispensable, j'ai pas encore réussi à le faire fonctionner correctement

Tu viens de me convaincre pour les râpes ;)

Sébastien Kardinal 01/03/2016 06:25

KitchenAid un jour, KitchenAid toujours ! La gamme Artisan est pour moi ce qu'il y a de mieux sur le marché. J'ai le Food processor et le classic à cuve aussi. C'est vraiment au top !

isa 29/02/2016 22:53

C'est mon meilleur ami dans la cuisine...rares sont les jours où je ne l'utilise pas! Mes ustensiles préférés sont le laminoir et "l'extrudeuse" à pâtes! Des pâtes fraîches en 2-3 mouvements, et pas seule des tagliatelles, aussi des pennes des machieroni, des tortellini! Top top top

Solveig 29/02/2016 18:04

J'ai un petit Kenwood, et je rêve d'un KA... Je ne savais pas qu'il y avait aussi un blender dessus ! Ce qui me fait envie comme accessoire, c'est le spiralizer... Mais je vais p-e m'en offrir un séparé plutôt, parce que le KA... Ouille le prix !
Merci pour tous vos partages !
Solveig.

Bijou 29/02/2016 17:12

Le KA c'est comme le thermomix et une cuisine idéale... ça va rester un beau rêve quelques années (10aine d'années même) mon mari est contre pas pour le prix (bien que...) mais pour la place que ça prends et aussi parce qu'il estime que je cuisine très bien sans !
Oui mais si je pouvais cuisiner plus vite avec, cela m'arrangerai ;-)

ManueB 29/02/2016 07:21

pas de KtchenAid mais un Kenwood depuis 20 ans, j'avais acheté celui ci pour qu'il rendre dans mon placard...
super robot je l'utilise très souvent pas peu d'accessoires..

bonne journée
manue :)

Amélie 28/02/2016 21:43

Arghhhh !!! Mon kitchenaid!! Cadeau recu pour mes 40 ans par mes amis (j'ai beaucoup de chance!) depuis j'ai etofe les accessoires : les rapes, l'appareil a pates et le dernier celui pour faires les spaghetti et rosaces de legumes!! Mes etrennes y passent tous les ans...c'est hors de prix. Ce robot n'est pas juste beau...il est terriblement efficace...je l'adore mon precieux!!

amal 28/02/2016 21:13

J'ai un Kenwood qui est super aussi et je fais mes pâtes home made et mes épices evidemment.bisous

Didiejolie 28/02/2016 21:06

Coucou
J'ai le mien depuis 7 ans apres avoir bave dessus aussi longtemps.
Il mest indispensable.
Jai le crochet plat a bords flexibles. Je le trouve topissime. Plus rien qui reste sur les bords. Jen suis gaga !
Jai les rapes aussi qui sont top.

wattoote 28/02/2016 20:55

J'ai le mien depuis 5 ans environ indispensable,j'ai les râpes indispensables le hachoir je m'en sers 1 fois l'an et encore, la passoire 3 fois l'an pour les coulis de tomates mais franchement comment je ferais si je ne l'avais pas .... et la sorbetière pour les glaces l'été géniale !!
mon rêves l'appareil à ravioli peut être ...

fabienne 28/02/2016 20:52

J'aime beaucoup mon KA et notamment, moi aussi, les râpes et le crochet pétrisseur, ça c'est formidable ; je me sers moins du fouet plat, même si je reconnais qu'il est très efficace, parce que je "touille" souvent mes pâtes à gâteaux directement avec une cuillère en bois ! J'avais aussi investi dans le hachoir à viande (j'ai fait dans le temps quelques boulettes ou autres hachis parmentier) et me demandais aussi ce que j'allais en faire maintenant que je suis vg (même si hélas ce n'est pas le cas de tout mon entourage) mais j'ai trouvé un usage, même s'il n'est pas très fréquent : il s'est révélé parfait pour hacher citrons ou oranges pour mes confitures d'agrumes ! J'aimerais savoir quoi faire d'autre avec ... J'ai acheté il y a peu l'accessoire à pâtes, mais j'avoue ne pas l'avoir encore essayé, en plus il paraît qu'il ne faut pas le laver, alors je me demande comment on doit faire quand il est neuf (passer de la pâte que l'on sacrifie ?), et si vraiment ensuite le brosser suffit à une réelle hygiène ... Par contre je suis un peu déçue par le blender, mais c'est peut-être moi qui gère mal son usage ; pour les soupes je préfère mon mixeur girafe (car nettoyage plus rapide), et quand j'ai essayé de m'en servir pour mixer des préparations assez compactes (genre pour terrines aux légumes secs) je n'ai jamais réussi à mixer correctement la "chose" (malgré l'essai de toutes les touches !), déception. Bravo et merci pour tout ce que vous faites !

Sonia 28/02/2016 20:09

Oh c'est mon rêve d'en avoir un depuis tellement d'années. (au moins dix ans!!) Et puis quand je suis prête à me décider et à investir mes p'tites économies, il y a toujours une belle tuile qui nous tombe dessus, un signe peut-être??? Du coup, c'est idiot mais j'arrive même à redouter l'instant où je serais encore prête à craquer!!! :) :) :) En tout cas, merci pour cette revue. Les avis d'utilisatrices chevronnées sont toujours les bienvenus. Bizoo

rese 28/02/2016 19:37

ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !! j'en ai un de K A ;)
depuis plus de 20 ans qu'il me suit !!
c'est vrai que le hachoir à viande ben c'est mort pour moi aussi !!! :D
pour faire les pâtes (les nouilles) je l'avais (euh ..... perdu dans l'un de mes nombreux déménagements!!! ) :D mais ça n'était pas pratique !!
je me suis achetée un laminoir et j'en suis ravie
j'ai la râpe aussi ;)
je ne connais pas les autres et franchement .... je pense qu'on peut s'en passer ....
des bisous les filles <3