Moelleux Tomate Poivron

Publié le par Anna et Olivia

moelleux poivrons-copie-1  

Ingrédients

 

150g de farine

1/2 sachet de levure

2 oeufs

1 pot de yaourt nature

1CS d'huile d'olive

1CS de parmesan râpé

sel, poivre

1CS de basilic ciselé

 

1 tomate poivron

1 petit poivron jaune

 

 

Préparation

 

Laver la tomate et le poivron.

Les épépiner et les émincer.

Réserver.

 

Mélanger la farine, la levure et le parmesan.

Fouetter le yaourt, les oeufs, l'huile, le basilic, le sel et le poivre.

Verser ce mélange à la préparation à base de farine.

Bien mélanger.

Ajouter les légumes.

Verser dans un moule à brownies préalablement huilé.

 

Cuire 30 minutes, four th6/180°C.

 

Laisser refroidir.

Couper le moelleux en petits carrés.

 

Recette trouvée sur le blog Eryn Folle Cuisine.

 

 

Anna

Publié dans Apéro

Commenter cet article

fanfan 10/09/2010 18:50



miammmmmmmmmm


j'adore les pizzas!!!


bisous



cojocano 09/09/2010 20:09



j'amène l'apéro ça ta va?



Anna et Olivia 11/09/2010 15:27



... avec plaisir !!!



Pauline 09/09/2010 18:13



Huuuummmm, ça a l'air bien bon!!!