Mini cakes fourrés au chocolat praliné

Publié le par Anna et Olivia

CIMG28962.jpgIngrédients pour 2 moules à mini cakes

100 g de beurre demi-sel

100 ml de lait

3 œufs

150 ml de poudre d’amande

150 ml de farine (environ 75 g)

150 ml de sucre (= 150 g)

5 ml de levure chimique

1 tablette de chocolat 1848 (Poulain) « pralinoise »

 

 

Préparation

Faire préchauffer le four Th 6 ou 180°C, sans la grille.

Faire fondre le beurre demi-sel 1 min 30 au micro-ondes dans un récipient adapté. Ajouter le lait et les œufs, et battre à l’aide d'un fouet.

Dans un récipient, mélanger à la spatule, la poudre d’amande, la farine, le sucre et la levure.

Mélanger les 2 préparations à l’aide de la spatule.

Poser les 2 moules sur la grille froide du four.

Pour plus de facilité, garnir les moules à l’aide d'une boule décor, avec la plus grosse des douilles.

Fourrer chaque mini cake d’un rectangle de chocolat pralinoise.

Faire cuire 15 min, Th 6 ou 180°C.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Publié dans Gâteaux, Chocolat

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murielle 20/03/2010 08:35



comme j'ai  hâte d'avoir mon mini moule à cake T. pour essayer cette fabuleuse recette dont on m'a tant parlé !!



severine 19/03/2010 13:26


Avec un bon café ca doit être sympa!


Jeannelou 16/03/2010 20:21


Il en reste encore pour mon petit déj du mercredi ???
trop bon
belle soirée
Bizouxxx de J€annelou 


P'tit Four 10/03/2010 19:36


Bon ça y est mes minis cakes sont faits... Trop bons!!!

Par contre j'ai mis du temps à comprendre pourquoi ils ressemblaient pas à ceux de la photo... mais ça y est j'ai compris...

Forcément les miens vu du dessus ressemblent plus à des minis Souffrières ou des minis Etnas... Mais une fois retournés ils sont aussi beaux...


P'tit Four 10/03/2010 17:22


Cool une nouvelle recette, ça faisait longtemps...
Je m'y attelle ce soir...
Bisous les filles


clemence 10/03/2010 07:03


un fourrage super gourmand !