Ingrédients

1 pâte brisée

1 sachet de mélange de champignons (environ 400 g)

1 CS d’huile d’olive

1 CS de persil haché

1 petit de pot de fromage à l’ail et fines herbes type Boursin

Parmesan

Préparation

Faire revenir dans une poêle les champignons égouttés avec l’huile d’olive et le persil. Réserver.

Découper vos fonds de pâte à l’aide d’un emporte-pièce, les disposer dans vos moules à tartelettes (ici moule barquettes).

Dans chaque empreinte, disposer une cuillère à café de fromage ail et fines herbes,  des champignons revenus à l’huile d’olive comme dit ci-dessus, et terminer par un peu de parmesan.

Faire cuire dans le four préchauffé Thermostat 6, pendant 10 minutes environ.

Olivia