Une délicieuse marinade exotique, toute simple, que vous pourrez utiliser pour tout les types de viande.

(Sur la photo il s'agit de dinde coupée en cubes)

Ingrédients (pour 2 parts de viande)

1 CS de graines de sésame (de préférence grillées)

1 CS de sauce soja

2 CS d'huile de sésame grillé

3 bonnes pincées d'ail en poudre

2 CS d'eau

Et 2 portions de viande de votre choix

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un récipient hermétique, mélanger à l'aide d'une cuillère.

Ajouter la viande à la marinade, mélanger afin que la marinade recouvre bien toute la viande.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Le mode de cuisson différera selon la viande choisie.

Olivia