Partager l'article ! Magret de canard au vinaigre Melfor: Ingrédients un magret de canard 3CS de vinaigre Melfor ...
Pour nous contacter : lacuisinedannaetolivia@hotmail.fr
La cuisine d'Anna et Olivia
- : La cuisine d'Anna et Olivia
-
- : cuisine blog recettes recette desserts Cuisine
- : Bienvenue dans notre cuisine ! Venez découvrir les recettes de 2 soeurs passionnées de cuisine. A vos fourneaux et bonne dégustation sur notre blog de cuisine. Enjoy yourself ! XOXO Anna et Olivia
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- : 29/04/2009
Anna et Olivia... :
Retrouvez-nous sur Facebook
Nous vous invitons à rejoindre notre page Facebook, en cliquant sur l'image ci-dessous
Actualités, photos en avant-première, mises en avant de nos recettes préférées, les avis et idées des lecteurs...
On cuisine ensemble :
Pures gourmandises :
Notre livre de cuisine
- Apéro (35)
- Biscuits, cookies (23)
- Biscuits salés (17)
- Boissons (10)
- Cakes salés (18)
- Crèmes desserts (17)
- Desserts aux fruits (13)
- Entrées (25)
- Friandises (9)
- Gâteaux et cakes sucrés (45)
- Légumes et féculents (44)
- Muffins, fondants, cupcakes (36)
- Pains (16)
- Pasta (6)
- Pâtes à tarte (9)
- Pâtisserie (42)
- Petit déjeuner (23)
- Plat unique (28)
- Poissons (16)
- Quiches, tartes salées et pizzas (48)
- Salades (20)
- Sandwichs et hamburgers (14)
- Sauces et marinades (12)
- Smoothies et glaces (9)
- Soupes et potages (25)
- Tartes et tartelettes sucrées (22)
- Viandes (30)
- On papote (26)
- Concours and co (16)
Recherche
Archives
- juin 2012 (2)
- mai 2012 (21)
- avril 2012 (11)
- mars 2012 (14)
- février 2012 (12)
- janvier 2012 (22)
- décembre 2011 (25)
- novembre 2011 (18)
- octobre 2011 (21)
- septembre 2011 (16)
- août 2011 (13)
- juillet 2011 (13)
Syndication
Mercredi 23 mars 2011
3
23
/03
/Mars
/2011
08:10
Ingrédients
un magret de canard
3CS de vinaigre Melfor
sel, poivre
Préparation
Entailler la peau du magret.
Faire fondre la graisse du canard, en déposant le magret côté peau dans une poêle à feu doux.
Vider la graisse.
Augmenter la température sous la poêle et faire cuire le magret 4/5 minutes de chaque côté.
Retirer la poêle du feu.
Réserver le magret, le saler et le poivrer.
Verser le vinaigre Melfor dans la poêle et remettre sur le feu.
Saler, poivrer.
Napper la viande avec la sauce et servir aussitôt.
Anna
Par Anna et Olivia
-
Publié dans : Viandes
-
Communauté : Recettes gourmandes
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires