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Syndication
Mercredi 7 décembre 2011
3
07
/12
/Déc
/2011
00:51
Ingrédients
1 oignon rouge
4 pommes de terres vitelotte
2 carottes violettes
2 panais
1 petit quartier de potiron
Ail
2 ou 3 CS d'huile d'olive
Préparation
Eplucher tous les légumes.
Couper chaque légumes en bâtonnets (de la taille de frites de pommes de terre).
Hacher l'ail.
Dans un plat à gratin (j'ai utilisé une cocotte Ultra Pro 3.3L de Tupperware), déposer tous les bâtonnets de légumes, parsemer d'ail haché et verser l'huile. Bien mélanger.
Faire cuire dans le four préchauffé Th 7 ou 210 °C pendant 1 heure : remuer à mi-cuisson. Les légumes doivent être dorés et fondants.
Olivia
Par Anna et Olivia
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Publié dans : Légumes et féculents
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Communauté : Nos recettes avec l'ultrapro ou ultraplus
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j'adore!
bisous
Miam ^^
sympa comme accompagnement
Ha les légumes anciens, qu'est ce que c'est mon d'en remander de temps en temps !
j'ai fait des vitelottes y'a quelques jours les enfants ont été bluffés ils ont eu du mal à croire qu'il s'agissait bien de PDT lol
J'aime beaucoup
Je connais très peu mais ça donne envie d'en cuisiner plus souvent :)