INDEX DE NOS RECETTES SUCREES

Publié le par Anna et Olivia

INDEX RECETTES SUCREES

(à jour au 01/01/2014)

 

SOMMAIRE :

 

I – FRIANDISES

II – BISCUITS & COOKIES

III – CREMES DESSERT, YAOURTS…

IV – DESSERTS AUX FRUITS 

V – GATEAUX ET CAKES

VI – MUFFINS, FONDANTS & CUPCAKES

VII – PATISSERIE

VIII – P’TIT DEJ’ (BRIOCHES, CONFITURES, PATES A TARTINER, PATES A CREPES ET PANCAKES, GRANOLA, SCONES)

IX – TARTES & TARTELETTES

X – GLACES & SMOOTHIES

 

 

I – FRIANDISES

Banana candy bark / Friandises au chocolat et à la banane (recette de Noël)

Bark chocolat noir et cacahuètes salées

Bouchées au chocolat blanc

Bretzels au chocolat (recette américaine)

Cake pops au nutella

Calissons

Calissons à la pistache (recette facile)

Croquants de caramel aux noix de pécan et au chocolat

Easter candy bark / Eclats de chocolat de Pâques

Friandises biscuits choco cacahuètes (M&M's)

Mendiants

Mendiants chocolat blanc et fraises séchées

Mendiants chocolat et poires séchées (recette de Noël)

Mini rochers chocolat blanc pistache cranberries

Peppermint candy bark / Friandise chocolat et sucre d'orge (recette de Noël)

Petits chocolats croustillants

Petits sablés fourrés aux calissons à la pistache

Pommes au chocolat façon pomme d'amour

Pruneaux au chocolat (recette de Noël, cadeau gourmand)

Smores (recette américaine)
Truffes chocolat au lait et biscuits shortbread (recette de Noël)

Truffes chocolat blanc et crème de marrons

Truffes chocolat cookies (recette de Noël)

 


II – BISCUITS & COOKIES

Banana Cookies Chocolat Blanc

Barres au pavot (avec le mélange Mohn back, backfertige mohnfüllung)

Barres de cookies aux bonbons reeses (chocolat et beurre de cacahuète)

Biscotti pistaches et poires

Biscuits au citron vert de Martha Stewart (recette américaine)

Biscuits aux épices à pain d'épices

Biscuits aux graines de kasha grillé et aux pépites de chocolat

Bouchées de cookie dough fourrées au Nutella

Carrés chocolat, noix de cajou et chamallow

Cookie in a mug aux pépites de chocolat blanc (cookie dans une tasse)
Cookie in a mug au sucre de coco et pépites de chocolat (cookie dans une tasse)

Cookie rose in a mug - pour Octobre Rose

Cookies (Laura Todd)

Cookies au lait Gloria aux pépites de chocolat blanc (sans beurre ni oeuf)

Cookies au potimarron et glaçage au chocolat

Cookies aux cranberries et au chocolat blanc

Cookies aux pommes

Cookies beurre de cacahuète et M&M's

Cookies bretzel et chunks de chocolat

Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Cookies coeur Michoko

Cookies façon "Levain Bakery" aux noix et pépites de chocolat

Cookies moelleux aux chunks de Pralinoise

Cookies moelleux aux myrtilles

Cookies moelleux d'Anna - aux M&M's

Cookies orange confite et pépites de chocolat noir, dans une caissette

Cookies végétaliens chocolat et noix de coco (sans oeuf ni beurre)

Cookies végétaliens et sains aux pépites de chocolat (sans oeuf et sans beurre)

Faux BN

"LA" vraie recette des cookies américains

Madeleines

Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat blanc

Petits croissants à la crème de marrons et aux éclats de meringue

Petits croissants au Nutella

Pillow cookies

Red velvet whoopie pie

Sablés aux fraises séchées et à la verveine

Sablés sésame châtaigne (sans lait, sans oeuf)

Whoopies pie au citron et aux fruits de la passion

 

 

III – CREMES DESSERT, YAOURTS…

Crèmes dessert aux biscuits et au lait de noisette

Crèmes dessert au chocolat praliné

Crèmes dessert à la pâte à tartiner

Crumble express au chocolat

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat prâlinoise

Mini panacotta façon snickers

Panacotta à la crème de marrons

Panacotta au chocolat blanc

Panna cotta crémeuse à la vanille et aux fraises {tofu soyeux & agar agar}

Panna cotta légère au lait de riz et thé vert à l’ananas {recette végétalienne}

Passion curd (sans beurre)

Perles du Japon au lait de coco et à la banane (vegan)

Petites crèmes à la vanille

Petites crèmes choco Petit Ourson

Ris engoulé / Riz engoulé (recette du Moyen-Age)

Riz au lait au calisson

Riz au lait rapide au caramel

Yaourts à la mirabelle

Yaourts à la vanille (au four)

Yaourts au muesli riz quinoa chocolat et cajou

Yaourts aux pims à la cerise 

Yaourts façon pommes tatin

 

 

IV – DESSERTS AUX FRUITS 

Cerises amarena

Chausson aux poires et Nutella en feuille de brick

Chaussons pomme d'amour (pop-tart)

Clafoutis aux cerises au lait Gloria

Clafoutis pommes cannelle

Compote de pommes à la rhubarbe et au citron

Compote de pommes à la vanille

Compote d'Yseult

Crumble aux mirabelles

Crumbles épicés façon tatin à la mangue

Crumble poire chocolat au thé de Noël

Gratin d’abricots brioché

Makis californiens à la mangue et au pesto de fraises

Peches Cobbler (recette américaine)

Petits chaussons à la confiture de cédrat de Corse

Petits crumbles fraise et rhubarbe (sans beurre)

Petits gratins à la pomme et à l'amande

Poires au chocolat

Salade de fruits au parfum de liqueur de litchi

Salade fraises, ananas, bananes à la menthe

Soupe de fraises

Tartare d'ananas à la vanille

Terrines poire chocolat amandes (concours Tupperware)

Trifles light aux fruits rouges {in a jar - Battle food #9}

Verrine rapide aux fraises et Mont Blanc pistache

 

 

V – GATEAUX ET CAKES

Banana bread ~ Cake à la banane

Barres pommes/coings - gâteau d'halloween

Blondie à la vanille et aux bonbons d'halloween (recette américaine)

Blondies à la noix de coco, aux noix et pépites de chocolat

Bouchées à la noix de coco ou comment utiliser des blancs d'oeufs...

Brookies

Brownie aux éclats de bretzels

Brownie sans noix

Brownies au chocolat blanc, pistaches et cranberries

Brownies au toblerone

Cake à la confiture de poire à la vanille

Cake à la courge butternut

Cake à la courge butternut, à la bergamote et au toblerone blanc

Cake à la noisette et aux pépites de chocolat

Cake à l'huile d'olive et au citron (sucré)

Cake à l'orange

Cake au citron vert et au rhum (façon mojito)

Cake au miel et aux noix

Cake aux amandes caramélisées et au toblerone

Cake aux cerises et aux meringues

Cake aux chunks de chocolat blanc et de chocolat au lait

Cake aux pépites de chocolat et toffee

Cake aux pommes et à la pâte de Speculoos

Cake aux pommes et au beurre de cacahuète

Cake califigue (figues et calissons à la figue)

Cake corse

Cake façon Bounty

Cake façon Reese

Cake Fraises / Melon

Cake framboises pistaches

Coffee cake au quinoa et à la rhubarbe

Gâteau à la banane et aux noisettes

Gâteau à l'orange confite et glaçage au chocolat noir

Gâteau au chocolat complètement choco

Gâteau au chocolat de Betty Crocker (recette américaine)

Gâteau au chocolat sans beurre

Gâteau au lait de soja à la vanille et aux poires

Gateau au yaourt cherry cherry

Gâteau aux fruits rouges et amandes effilées

Gâteau aux graines de pavot et au citron

Gâteau aux noix de Marie-Reine (sans gluten, sans beurre)

Gâteau chocolat courgette

Gâteau façon s'mores (recette américaine)

Gâteau moelleux à l'orange et aux cranberries au thé de noël

Gâteau moelleux aux myrtilles

Gâteau moelleux poire/amande

Gâteau nantais pour la Ronde Interblog #31

Gâteau pêches / amandes

Gâteau rapide au chocolat (micro-ondes)

Gâteau renversé à la rhubarbe {sans lactose}

Gâteau roulé aux fraises, avec des motifs !

Génoise

Mini cakes à la Pralinoise

Mini cakes au chocolat et à l'orange confite

Mini choco noix

Moelleux au chocolat 

Moelleux au chocolat en bocal

Moelleux au chocolat et aux speculoos

Mousseline au chocolat (micro-ondes)

Pain d'épices aux fruits secs (sans lait ni beurre ni oeuf)

Petits brownies

Petits cakes chocolat, whisky, café

Petits gâteaux moelleux framboise, bergamote et Ratafia de Champagne

Quatre-quart

 

 

VI – MUFFINS, FONDANTS & CUPCAKES

Carrot cake muffins

Coulant au chocolat à la patate douce

Cupcakes à la fraise

Cupcakes à la vanille coeur merveilleux

Cupcakes American Dream

Cupcakes aux quernons d'ardoise d'Angers

Cupcakes banane myrtille

Cupcakes café liégeois

Cupcakes coco myrtilles

Cupcakes framboise en bocal "cupcake in a jar" (recette américaine)

Des muffins aux amandes et aux cerises pour la Ronde Interblog #29

Fondant au chocolat minute (au micro-onde, dans une tasse)

Fondant citron / myrtilles (au mascarpone)

Fondant moelleux chocolat et fromage blanc 0%

Fondants ananas/coco

Fondants au chocolat

Fondants chocolat coeur coulant de caramel

Mandises

Michoko' muffins

Mi-cuit coeur chocolat praliné

Mini cakes à la pistache {comme des financiers}

Mini cakes au gingembre confit et au whisky

Mini cakes aux pépites de chocolat (et aux pépites Reese au beurre de cacahuète)

Mini muffins au kinder country

Moelleux au chocolat et aux pommes

Moelleux au chocolat et fève tonka

Moelleux façon crêpe à la pâte à tartiner aux noisettes

Muffins à châtaigne et aux graines de courges (pour le Muffin Monday #27)

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Muffins à la pralinoise tout moelleux

Muffins au chocolat et à l'orange

Muffins au citron vert

Muffins au lait d'amande et aux myrtilles

Muffins aux cranberries et au sirop d'érable

Muffins chocolat et quinoa (Muffin Monday 29)

Muffins citron pavot

Muffins framboises à l'amande

Muffins Milka

Muffins mini au chocolat

Muffins quinoa, cranberries et chocolat blanc

Muffins Reese (chocolat et beurre de cacahuète)

Muffins surprise

Muffins végétaliens aux graines de pavot et pommes, au tofu soyeux

Muffins végétaliens au chocolat et aux graines de lin

 Nonnettes à l'orange

Petits bouchons à la chataigne

Petits cakes aux carambars

Petits fondants au chocolat

Petits gâteaux carotte coco (muffins)

Petits moelleux Margarita (Stirrings)

Strawberry cupcakes

 

 

VII – PÂTISSERIE

Baby cheesecake amaretti et cerises amarena

Bouchées de crounch crounch

Bouchées moelleuses à la pistache et à la cerise

Bûche à l'orange

Bûche au nutella et à la crème vanillée

Bûche aux pommes confites et au côteau du Layon (recette de Noël)

Bûche chocolat blanc / framboise

Bûche chocolat praliné et caramel

Bûche framboise litchi

Bûche roulée à la confiture

Cappuccino curd

Charlotte au chocolat et aux poires

Charlotte aux fraises à la pistache

Charlotte aux pêches - recette facile et rapide

Cheesecake chocolat caramel (recette américaine)

Délice américain / Bavarois chocolats cookies

Donuts

Eclairs au nutella

Feuilletine facile {chocolat praliné croustillant aux éclats de crêpes dentelles}, Chantilly au chocolat et quatre-quart

Flan au rhum

Flan pâtissier sans pâte

Galette à la pistache et aux griottines® (Galette des rois)

Galette amande et mangue (galette des rois)

Galette chocolat clémentine (Galette des rois)

Galette des rois à la crème de nougat noir

Galette des rois à la fraise

Galette des rois à la framboise et au rhum

Galette des rois pomme, noisette, caramel

Galette des Rois régressive... Chocolat et carambar !

Galette des rois traditionnelle à la crème d'amande

Galette pommes et speculoos (Galette des rois)

Gratin de pralines brioché

Hello dolly (recette américaine)

L'abricotier de Montélimar / Bavarois abricot nougat

Le chocolat moka

Meringues fondantes au caramel

Mini financiers

Mini fraisiers

Mousse au chocolat (traditionnelle)

Oreo cheesecake (recette américaine)

Pâte à choux, à éclairs, à chouquettes (avec ou sans Cook'in de Guy Demarle)

Pâté aux prunes - spécialité angevine

Petits cheesecakes à la framboise (recette américaine)

Profiteroles rapides

Tiramisù

 

 

VIII – P’TIT DEJ’ (BRIOCHES, CONFITURES, PATES A TARTINER, PATES A CREPES ET PANCAKES, GRANOLA, SCONES…)

Barres aux Rice Krispies (recette américaine) 

Barres de céréales aux abricots et noix de pécans

Boisson pomme, châtaigne et vanille (recette américaine)

Brioche tressée "allégée"

Brioche tressée fourrée aux mûres et au Philadelphia

Briochettes "diamant"

Briochettes framboise chocolat (sans beurre ni lait ni oeuf)

Cake muesli framboises 

Chaï latte au chocolat

Cinnamon rolls - Pecan rolls (brioche à la cannelle) (recette américaine)

Confiture abricot miel romarin

Confiture cerise vanille

Confiture de fraises, à la rhubarbe et à la vanille

Confiture de fraises et basilic

Confiture fraise / menthe

Crêpes façon gâteau choco pépites

Crêpes gonflées sucrées (sorte de gros pancakes)

Gelée de mûres

Grand scone fraise et ricotta

Granola chocolat et beurre de cacahuète (muesli)

Granola coco (sans matière grasse)

Granola maison au chocolat (muesli)

Kringle estonien aux noix du Brésil et au chocolat

La brioche de Charméla

Pain de bananes au Mars

Pain perdu ou French toasts

Pain perdu au quatre-quart et aux fruits rouges

Pancakes (recette américaine)

Pâte à crêpes au lait d'amande

Pâte à crêpes à la fleur d'oranger (façon Pierre Hermé)
Pâte à crêpes à la vanille et au rhum

Pâte à tartiner aux noisettes grillées

Pâte à tartiner chocolat noir noisette

Pâte à tartiner façon calisson

Porridge à la banane et au sirop d'agave

Porridge à la banane, flocons d'avoine et graines de chia

Pumpkin spice latte (recette du café au lait au potiron épicé) (recette américaine)

Scones

Scones chocolat coco

Scones chocolat orange

Tartelettes American Breakfast

Verrine de muesli au fromage blanc et kiwi

 

IX – TARTES & TARTELETTES

Pâtes à tarte :

Pâte à l'amande

Pâte à tarte à la châtaigne et aux Petits Suisses

Pâte à tarte moelleuse ultra rapide

Pâte chocolat café

Pâte moelleuse aux épices douces

Pâte sablée à la fève tonka

Pâte semi-feuilletée aux Petits-Suisses

 

Barres aux saveurs automnales

Migaine (de Lorraine)

Mini banoffee express

Mini smores en tartelettes (recette américaine)

Petits chaussons frangipane myrtilles 

Pumpkin pie ~ Tarte à la citrouille

Tarte à la fraise et à la crème de chocolat blanc recouverte de crumble pistaché

Tarte abricot nougat

Tarte amandine aux mûres et au citron

Tarte amandine Poires et Chocolat

Tarte au chocolat et aux amandes torréfiées sur fond de pâte à la châtaigne

Tarte au chocolat façon mendiant

Tarte au citron rapide

Tarte aux figues et à la crème d'amande

Tarte aux mirabelles et à la pistache

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux pommes et au sirop d'érable

Tarte aux pommes et calissons

Tarte chocolat café

Tarte chocolat noisette

Tarte épicée aux pommes et à la frangipane au cidre 

Tarte fine poire chocolat

Tarte poire Nutella

Tartelettes à l'ananas et aux fruits rouges (ma très belle recette Picard)

Tartelettes abricot pistache et chocolat blanc

Tartelettes abricot pistaches

Tartelettes chocolat blanc / framboises

Tartelettes façon Mars

Tartelettes façon PiM’s

Tartelettes poire, chocolat et pistaches

Tartelettes pomme et Mars

 


X – GLACES & SMOOTHIES

Crème glacée express à la banane et rochers au chocolat

"Float soda" vanille fruits rouges (soda & crème glacée)

"Float soda" OBO et sorbet citron
Frozen yogurt pop (esquimaux glacés au yaourt)

Glace au yaourt

Glace à la crème Mont-Blanc

Glace au Nutella

Milk-shake banane chocolat

Mousse glacée au citron

Sucettes glacées aux abricots

 

Smoothies :

Délicieux smoothie : recette de base inratable
Smoothies aux mûres

Smoothie désaltérant aux fruits rouges, ananas et thé glacé Arizona

Smoothie fraise/fruits exotiques

Smoothie green monster

Smoothie Mangue/Banane

Smoothie rapide aux mûres et aux fraises

Smoothie vitaminé (nectarine, carotte, orange)


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Commenter cet article

lagrandepages 04/11/2012 08:15


génial ces indexs ca a du vous demander un sacré boulot ! merci à vous car ca nous facilite les recherches et nous permet de découvrir des recettes "cachées" jusquà présent ;o)

Joelaindien 01/11/2012 23:49

Hello ! un passage et un petit coucou pour te signaler que suite à l'ouragan Sandy, et les debâts sur les conséquences du réchauffement climatique j'ai fait une carte des catastrophes naturelles
dans le monde depuis 2008, très instructif sur certains points ! @+