Gratin d’abricots brioché

Publié le par Anna et Olivia

Gratin d'abricots brioché

Ingrédients

Du beurre

De la brioche tranchée (environ 6 à 8 tranches)

250ml de crème liquide

3 œufs

75g de poudre d’amandes

150ml de sucre roux

1 grosse boîte d’abricots au sirop

 

Préparation

Dans l’Ultra Pro 3.3L de Tupperware (ou un plat à lasagnes), déposer au fond quelques noisettes de beurres, puis tapisser de tranches de brioche.

 

Dans un saladier battre à l’aide d’un fouet (ou au Speedy Chef) la crème liquide, les œufs, la poudre d’amandes et le sucre. Verser la préparation sur la brioche dans le plat.

 

Parsemer sur le dessus du plat les oreillons d’abricot.

 

Faire cuire dans le four préchauffé Th 6 (180°C) pendant 30 à 40 minutes.

 

Déguster avec une crème chantilly

 

Olivia

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crocbon 16/01/2011 11:41



il m'a l'air délicieux ce gratin !!



cricrette17 12/01/2011 17:52



merçi à vous 2 de la bonne recette que j'ai testée , elle était délicieuse, et moelleuse à souhait , je l'ai noté pour la refaire , j'ai juste rajoutée des amandes sur le dessus avant
la cuisson.  merçi pour le partage de votre blog je vais en tester d'autres. biz



Anna et Olivia 13/01/2011 11:31



Merci beaucoup, ça fait plaisir.


N'hésitez pas à nous envoyer la photo de vos réalisations et nous la publierons.



Anna 05/01/2011 15:48



J'en ai l'eau à la bouche !



Mathilde 24/12/2010 13:14



Génial ce gratin fruité et sucré!


Passez toutes les 2 un joyeux Noël =)



cecile 23/12/2010 16:37



très sympa !


bises



Nadine 23/12/2010 14:26



Juste un petit passage pour vous souhaiter un bon réveillon et un joyeux Noël avec un peu d'avance .. je pense ne pas pouvoir passer demain


Bisous



lolo 23/12/2010 12:27



cela doit être délicieux! bisous



Cuisine gourmande 23/12/2010 07:22



Une recette qui me plait beaucoup, j'adore c'est très gourmand