Grand scone fraise et ricotta

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

200g de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf battu

une petite barquette de fraises ou une boîte de conserve de fraises (145g)

50g de beurre

sel

3CS de ricotta

10cl de lait

 

 

Préparation

 

Mélanger la farine et la levure.

Egoutter les fraises (réserver le sirop pour une citronnade à la fraise).

Ajouter les fraises, le sel et le sucre à la farine et mélanger délicatement.

Faire fondre le beurre.

Mélanger le beurre, la ricotta, le lait et l'oeuf battu.

Ajouter cette préparation à celle à la farine et mélanger à la spatule.

Répartir la pâte dans un moule à manqué.
Cuire pendant 15 minutes, four th7-200°C.

Anna

 

 

Publié dans Petit déjeuner

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Aurel 10/05/2011 22:16



Fraise Ricotta, une association terrible que j adore!!! Bonne idée le scone "géant", belle recette!!



c-line 05/05/2011 14:16



Il est peut-être grand mais je suis certaine qu'il est vite mangé parce qu'il a l'air bien appétissant et moelleux ;) bonne aprem



laurence 05/05/2011 06:08



Super idée de le faire en gros, merci à toi, biz



gourmandelise 04/05/2011 15:25



Il a l'air très bon ce grand scone!



Mathilde 04/05/2011 14:30



Un scone géant!


Alors là, il fallait y penser, c'est une super idée :)



donat 03/05/2011 21:24



Je n'ai jamais utilisé de la ricotta dans mes dessert je crois que c'est l occasion



29999 03/05/2011 20:54



Merci de partager cette recette avec nous ! Elle a l’air excellente ! Bisous !



Eva 03/05/2011 16:51



Il a l'air délicieux !


Bisous



Pauline 03/05/2011 11:46



Wouah, magnifique, je suis fan ^^



sigrid 03/05/2011 09:34



coucou je t'envoie mon adresse par mail bonne journée



Juste 03/05/2011 09:21



humm fraises/ricotta c'est trop bon....


bizzz



uneliyaasdebonneschoses 03/05/2011 09:09



hum un scone geant!!et a la fraise en plus!!


je connais pas les conserves de fraise?


avec des faiches je testerais bien...


merci pr cette recette Anna


bisous yas



Anna et Olivia 03/05/2011 09:18



Honnêtement, je préfère les "vraies" fraises !! Mais les fraises en conserve ds un gâteau c'est pas mal...