Gâteau aux graines de pavot et au citron

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

200g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre en poudre
2CS de graines de pavot
3CS de jus de citron
125g de beurre fondu
2CS de lait
3 oeufs

Glaçage : (utiliser un verre gradué)
250ml de sucre glace
2CS de jus de citron



Préparation

Mélanger les ingrédients secs.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Réserver les blancs.
Ajouter aux ingrédients secs le beurre, le jus de citron, le lait et les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Préchauffer le four, cuire 40 à 45 min, th6-180°C.

Laisser la gâteau refroidir.
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron.
Napper le gâteau avec le glaçage, laisser durcir avant de servir.



On peut rajouter du zeste de citron dans la pâte à gâteau.



Anna

Publié dans Gâteaux

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AurelieW 04/11/2009 11:27


ça c'est vraiment un gâteau que j'adore.. et clic cagnotte


Anna et Olivia 04/11/2009 12:27


Merci ! Bon aprem' !!


Christelle 01/11/2009 22:48


Un nouveau gâteau qui me tente bien !!


~nancy 01/11/2009 10:53


..miamm..super ton gâteau!!!!!!!

~nancy


clemence 31/10/2009 19:47


c'est un gâteau que j'adore !