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- : 29/04/2009
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Syndication
Vendredi 6 mai 2011
5
06
/05
/Mai
/2011
08:22
Ingrédients
50ml de crème liquide
100g de chocolat
Préparation
Faire chauffer la crème liquide.
Casser (ou râper) le chocolat en morceaux.
Verser la crème liquide bouillante sur le chocolat.
Remuer délicatement avec une spatule souple jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Refroidir au frais pendant une bonne heure.
Utilisation : glaçage des cupcakes, garniture des bûches, fourrage des gâteaux...
Anna
Par Anna et Olivia
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Publié dans : Crèmes desserts
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Communauté : Le Club des Chocopathes
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