Fondants de carottes au curry

Publié le par Anna et Olivia

fondants carottes

Ingrédients 

 

6 carottes moyennes

50g de farine

2 oeufs

1 cc de curry

sel

poivre

 

 

Préparation

 

Eplucher et cuire les carottes, dans de l'eau bouillante salée.

Les égoutter, et les écraser, grossièrement avec un pilon.

Battre les oeufs.

Ajouter la purée, la farine, un peu de poivre, et le curry.

Verser des moules individuels.

Cuire pendant 20 minutes à 200°C/th7.

 

 

Cette recette participe au jeu interblog du forum Plaisirs Gourmands.

Je suis donc allée piocher une recette chez Ma Cuisine du Placard et c'est Tatie D qui vient piocher chez nous !!

 

Anna

Publié dans Plats végétariens

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Alice 30/07/2010 08:45



Sympa la recette ! C'est bien de faire des petits jeux entre blogs ça permet de découvrir d'autres cuisines ! bisous



Leene 29/07/2010 14:22



j'aime ce type de recette avec des ingrédients de base, c'est toujours bien pratique !



soan 25/07/2010 20:03



carotte et curry, ça fonctionne toujours bien!



nadine 25/07/2010 10:49



miam un délice


Je continue ma ronde gourmande


bisous



helenscuisine 25/07/2010 10:28



J'espère que vous vous êtes régalés... Biz



Therbia 25/07/2010 10:10



Miam, tu as fais le bon choix !



mellebanane 25/07/2010 09:38



ah ben zut j'adore les carottes mais j'aime pas le curry :)



Cuisine gourmande 25/07/2010 09:37



Trèx bon choix, allé je continue ma ronde !



lolo 25/07/2010 09:02



très sympa ces petits fondants salés! les saveurs me plaisent! je continue ma ronde! biz!