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Syndication
Jeudi 8 décembre 2011
4
08
/12
/Déc
/2011
14:49
Ingrédients
4 grosses carottes
1kg de pommes de terre
2CS de lait (ou crème)
2CS d'huile de noix
sel, poivre
Préparation
Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre.
Les détailler en petits dés.
Les faire cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante.
Egoutter.
Ajouter le lait.
Ecraser grossièrement les légumes à l'aide d'un pilon.
Saler et poivrer.
Ajouter l'huile de noix et remuer.
Anna
Par Anna et Olivia
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Publié dans : Légumes et féculents
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Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Je mange souvent ça ! Ma mère nous faisait aussi de la bechamelle et des oeufs durs à mettre dessus :)
Miam, j'en salive ^^
très bel accompagnement
bonne idée d'ajouter de l'huile de noix, j'y penserais la prochaine fois
bisous, bonne journee
Pour accompagner une viande blanche c'est parfait!