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La cuisine d'Anna et Olivia

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Mercredi 11 mai 2011 3 11 /05 /Mai /2011 08:16

dip cremeux 

Ingrédients

 

100g de fromage blanc

1 échalotte

1 gousse d'ail

1CS de ciboulette séchée

sel, poivre

 

 

Préparation

 

Eplucher et émincer très finement l'échalotte et la gousse d'ail.

Fouetter la fromage blanc avec l'ail, l'échalotte, la ciboulette, le sel et le poivre.

Laisser "diffuser" les saveurs pendant 2 heures avant de servir.

 

galantine 

 

Anna

Par Anna et Olivia - Publié dans : Sauces et marinades - Communauté : La cuisine américaine
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