Ingrédients (pour un moule à cake "normal")

1/2 paquet de pain de mie

3 tranches de jambon blanc

200g de leerdammer

20cl de crème liquide

4 oeufs

sel, poivre, muscade

gruyère râpé

Préparation

Enlever la croûte du pain de mie et le retailler aux dimensions du moule.

Déposer du pain au fond du moule.

Recouvrir le pain avec du jambon puis avec le leerdammer.

Mélanger la crème, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade.

Verser un peu de ce mélanger sur la première couche dans le moule à cake.

Recommencer l'opération avec le pain, le jambon, le fromage et la crème... jusqu'à épuisement des ingrédients !

Finir par une couche de pain.

Bien tasser le cake.

Recouvrir de gruyère.

Cuire 30 minutes, four th6-180°C.

Attendre 15 minutes avant de démouler.

Cette recette participe au jeu interblog du forum Plaisirs Gourmands.

Je suis donc allée piocher une recette chez Mylie du blog Les naissances culinaires de Mylie et c'est Elisaht du blog Aux plaisirs culin'air de Mariequi est venue chercher une recette chez nous.  

Anna