Compote de pommes à la rhubarbe et au citron

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

4 tiges de rhubarbe
4 pommes
1 citron
4cc de sucre vanillé


Préparation

Peler les tiges de rhubarbe.
Eplucher les pommes.
Couper les fruits en carrés.
Presser le citron, puis récupérer le jus et la pulpe.
Déposer tous les ingrédients dans une casserole et laisser macérer pendant une heure.
Ajouter un petit verre d'eau.
Faire compoter à feu doux.
Quand les fruits sont cuits et bien tendres, retirer du feu et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
A déguster bien frais.

Anna

Publié dans Fruits

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Pepper 20/05/2012 18:30


Hum miam, une petite compote toute douce, en plus j'adore la rhubarbe ;) Bises

cecile en balade 18/05/2012 19:26


très sympa


bisous

LeeYaa 18/05/2012 17:32


Très appétissante cette compote !

Pauline 18/05/2012 08:56


Jolie compote ^^