Cocktail nectar de mangue au crémant de Loire

Publié le par Anna et Olivia

cocktail mangue crémant loire 2

Je vis dans les Pays de la Loire et j'adore les produits de ma région (chauvinisme ? bah un peu quand même !). On ne le sait pas assez mais dans ma région, on fait de très bons vins (le côteau du Layon qui connaît ?? c'est à se damner...).

Pour cette boisson apéritive, j'ai utilisé du crémant de Loire que j'ai associé à la douceur de la mangue. Résultat ? une délicieuse boisson estivale.

Ingrédients

50cl de nectar de mangue

une bouteille de crémant de Loire

une dizaine de feuilles de menthe

un citron bio

2 ou 3 tranches d'ananas

1CS de sucre de canne en poudre

 

 

Préparation

 

Laver le citron et le couper en dés.
Dans un pichet déposer les morceaux de citron écrasés rapidement pour laisser sortir le jus.

Ajouter les tranches d'ananas coupées en morceaux, les feuilles de menthe prélablement lavées et déchirées grossièrement et le sucre.
Arroser avec le nectar de mangue.
Laisser macérer au frais plusieurs heures.
Au moment de servir, remplir des coupes à champagne à 1/3 du verre avec la préparation à la mangue, puis allonger avec le crémant.
Servir et déguster sans attendre.

 

A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

 

cocktail-mangue-cremant-loire.jpg


Pour nous suivre sur notre page Facebook, c'est par ici 

Anna

tag cuisine vg : cocktail

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Boissons

Commenter cet article

Adeline 04/08/2013 19:25


Ah... les coteaux du Layon... mon berceau ;)

Sonia 31/07/2013 23:35


Hummm j'en boirais volontier une coupe!!!

Clemence 31/07/2013 17:38


un cocktail frais et très parfumé : bien tentée !

afaurore 31/07/2013 15:37


sans crémant pour moi

LeeYaa 31/07/2013 13:37


un breuvage idéal pour un apéro d'été :)