Ingrédients

une belle poignée de feuilles de verveine citronnelle (sèches ou fraîches)

2 citrons

50g de sucre de canne complet

2 sachets d'infusion verveine/menthe

1l d'eau

Préparation

Laver les feuilles de verveine et les déposer dans une grande casserole.

Laver et presser les citrons.
Verser le jus (avec la pulpe et les pépins) et l'eau sur les feuilles de verveine.

Ajouter le sucre.
Ouvrir les sachets d'infusion, récupérer le mélange et l'ajouter à la casserole.
Porter à ébulition.
Une fois que la préparation a bouilli, laisser refroidir puis filtrer.

Se boit très frais.

Anna