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- : 29/04/2009
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Samedi 11 septembre 2010
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/2010
08:25
Ingrédients (pour une boîte de cannelloni secs)
2 courgettes
250g de ricotta
1 gros oeuf
1 gousse d'ail écrasée
1 boîte de cannelloni secs
5CS de crème fraîche
2 belles poignées de gruyère râpé
sel, poivre, muscade
Préparation
Laver et râper les courgettes.
Mélanger les courgettes râpées, l'oeuf, l'ail, la ricotta, le sel, le poivre et la muscade.
Garnir les cannelloni avec la préparation aux courgettes.
Les disposer dans un plat à gratin.
Napper de crème fraîche.
Répartir le gruyère.
Selon les goûts, on peut ajouter des herbes de provence.
Cuire pendant 1 heure, th7/210°C.
Anna
Par Anna et Olivia
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Publié dans : Pasta
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Communauté : Plaisirs Gourmands
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Huuuummmm, je suis fan!!!
Ricotta courgette c'est sympa, ca change du traditionnel ricotta épinards :)
hum j'ai deja fait des canelonies comme ca c'est super bon
un plat vraiment apétissant
hum......... je bave devant..... mais le problème c'est que les cannelonis je trouve ça trop chiant à faire, pour les fourrer.... z'auriez pas une astuce "mesdemoiselles les pros" pour farcir plus facilement ?? biz
quel joli plat de cannelonis! Et farcis aux courgettes, c'est une bonne idée, cela change! A bientôt