Cake aux cerises et aux meringues

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

160g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100g de beurre mou

100g de sucre glace

3 oeufs battus

100g de cerises Griottines®

40g de petites meringues

 

 

Préparation

 

Mélanger la farine et la levure.

Travailler le sucre avec le beurre mou.

Ajouter cette préparation à la farine et mélanger.

Incorporer les oeufs et bien fouetter la pâte.

Couper les petites meringues en 4.

Ajouter les morceaux de meringues et les cerises à la pâte.

Mélanger délicatement.

Beurrer un moule à cake et verser la préparation.

Cuire pendant 40 minutes, four th6-180°C.

 

Griottines

 

Anna

Publié dans Gâteaux, Fruits

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valerie de familyblog 01/02/2011 14:11



excellente idée, je note


bon mardi


glacial chez moi en savoie


val de familyblog



séverine 25/01/2011 22:40



Hummmm appetissant ce cake . je note !! et j'ai voté pour votre blog les filles . bises



barbara 25/01/2011 22:16



une idée magnifique, merci !!! est-ce qu'on sent bien le goût de la meringue ? elle fond ou il reste des petits morceaux ? sorry j'ai pas mes lunettes et un peu myope, désolée bisous !!



Anna et Olivia 26/01/2011 09:12



On sent bien les meringues, ça croque quand on tombe dessus. Certains morceaux ont fondu qd même mais la majorité reste bien présente.


Bonne journée !



Boubou 25/01/2011 20:57



Oh purée , il est super, super beau !!


Je me réserve la recette .


Bonne soirée .



Isma 25/01/2011 20:22



Un très joli cake !



criquette 25/01/2011 16:17



je sens que je vais l'essayer bientot celui la .merçi



ana 25/01/2011 14:39



humm, terrible ce cake!bises



Cuisine gourmande 25/01/2011 14:18



Miammm il doit etre super bon ce cake, op j'en prends une part !



Pauline 25/01/2011 12:57



Miam, je t'en poquerais bien une tranche ^^



Eva 25/01/2011 11:20



Magnifique !


Bisous



llysa 25/01/2011 09:14



hummle beau cake bravo et merci pour le partage bisous



cecile 25/01/2011 09:03



j'adore cette idée des meringues dans le cake ! merci !


bises