Cake à la feta, aux tomates séchées et aux olives noires

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

100 g de tomates séchées

150 g de fêta en dés

3 oeufs

150 de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de gruyère râpé

80 g d'olives noires dénoyautées

10 cl d'huile de tournesol

13 cl de lait

poivre

 

 

Préparation

 

Égoutter les tomates et les couper en petits dés.

Dans un saladier , mélange les oeufs, la farine et la levure.

Ajouter le lait et l'huile de tournesol.

Ajouter ensuite le gruyère râpé , les dés de fêta , les tomates séchées et les olives.

Mélanger avec une spatule et poivre.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Cuire pendant 45 minutes, four préchauffé th6-180°C.

Laisser refroidir avant de démouler .

 

Source : La cuisine des p'tites douceurs, dans le cadre du jeu interblog en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands.

 

Anna

Publié dans Cakes salés

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val 14/04/2011 13:37



un reste de tomates séchées qui s'ennuient, hop hop ton petit cake était parfait pour mon apéritif dinatoire de vendredi soir


2 petites modif cependant : je n'avais plus d'olives moires donc pas mises et j'ai utilisé l'huile des tomates


ce cake a été très apprécié de mes convives et il n'en est pas resté (si ça c'est pas une preuve qu'ilétait bon !!!)


 



donat 06/04/2011 20:40



ça me tente bien



annebetty 02/04/2011 09:54



Merci pour le clin d'oeil :) j'ai beaucoup aimé ce cake , j'espére que vous vous êtes régalés !


bon week end!


gros bisous



Nadine 01/04/2011 15:38



il nous envoie direct en vacances dans le sud ce cake, miam



Pauline 01/04/2011 10:13



Pour l'avoir fait, c'est trop bon!!!! ^^



llysa 01/04/2011 08:57



le genre de cake que j'adore!! merci pour le partage de ta recette!! ton cake est bien appétissant!! bisous