Biscuits au fromage et au babeurre

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

250g de farine complète

1/2 sachet de levure

une pincée de sel

une pincée de bicarbonate alimentaire

100g de beurre fondu

150g de fromage râpé (gouda par exemple)

1CS de ciboulette séchée

20cl de lait ribot (babeurre)

 

 

Préparation

 

Mélanger la farine, le sel, la levure et le bicarbonate.
Ajouter le beure fondu et le fromage.
Mélanger à la spatule.
Ajouter la ciboulette et le lait ribot.
Mélanger et former une boule de pâte.

Sur une surface farinée, étaler la pâte à 2cm d'épaisseur environ.

Découper la pâte à l'aide d'un emport-pièce.
Déposer les biscuits sur une plaque allant au four.
Badigeonner les biscuits avec du lait.
Cuire pendant 10 à 15 minutes, four préchauffé th7-200°C.

 

Déguster tiède avec un peu de crème fraîche.

 

Recette trouvée sur le livre Cuisiner avec Betty Crocker.

 

Anna

Publié dans Pains

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cuisineplurielle 04/04/2011 08:02



délicieux, j' en a fait récemment et c'est fameux 



cojocano 03/04/2011 22:50



j'y tartinerai bien des rillettes de thon lol



afaurore 03/04/2011 10:21



ils ont l'air délicieux
bizzz*



marie 03/04/2011 09:24



Très sympa ces petits biscuits !


Bonne journée gourmande


Marie



Pauline 03/04/2011 09:12



Huuuuummmmmm, trop bon!!! ^^