Biscotti pistaches et poires

Publié le par Anna et Olivia

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Une idée de cadeau gourmand pour Noël !

 

 

Ingrédients

225g de farine
1/2 sachet de levure chimique
une pincée de bicarbonate alimentaire
50g de pistaches mondées
50g de poires séchées
100g de sucre
50g de beurre fondu
1 oeuf


Préparation

Faire torréfier les pistaches.
Couper les poires en petits dés.
Mélanger les ingrédients secs ainsi que les pistaches et les dés de poires.
Ajouter le beurre et l'oeuf battu.
Mélanger à la spatule.
Former un rectangle "épais" avec la pâte.
Faire cuire pendant 25 à 30 minutes dans un four, préchauffé, 180°C-th6.
Laisser refroidir légèrement, puis couper des tranches.
Les disposer sur une plaque à pâtisserie, puis passer au four pendant 15 minutes, four 150° ou Th 5.
   

 

 

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Anna

Publié dans Biscuits - cookies

Commenter cet article

l avis ou la vie d une maman 10/12/2012 10:24


tres belle idee de melange la poire et els pistache ;) ça y est je suis fan de votre page ! n'hesitez pas à en faire de meme

LeeYaa 08/12/2012 22:21


Mmhm ces biscottis sucrés me tentent bien :)

Pauline 08/12/2012 21:08


Miam, j'adore ^^

afaurore 08/12/2012 16:06


humm pour accompagner mon thé

lagrandepages 08/12/2012 14:04


Hmm je suis en train de boir une bonne tasse de café bien chaud, je peux vous en piquer un ? !!

veropapilles 08/12/2012 13:43


Très sympas ces Biscottis, j'en ai encore jamais fait, mais les tiens me tentent bien ! Bises et bonne journée. Véro

Laura_Cookie 08/12/2012 09:24


Quel délice avec des poires séchées, belle idée cadeau!


Bon week-end


Bises les filles