Barres aux saveurs automnales

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients (recette américaine : les mesures sont en ml, il faut donc utiliser un pichet gradué)
barres-savuers-autmnales.jpg
750ml de farine 
1/2 sachet de levure
une pincée de sel
250ml de sucre roux
200g de beurre fondu
1 oeuf
1cc de cannelle

2CS de flocons d'avoine

2 coings

1 grosse pomme

150g de chair cuite de potimarron

2CS de sucre brun

Préparation

Préparer la pâte :
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et la cannelle.
Ajouter l'oeuf et le beurre. Mélanger à l'aide d'une spatule.
Partager la pâte en 2, en réserver une partie.
Etaler la moitié de la pâte dans un moule carré.

Eplucher la pomme et la couper en carré.
Faire de même avec les coings et les cuire dans une casserole.
Mélanger les coings cuits, la pomme et le potimarron avec le sucre.
Répartir le tout sur la pâte.

Mélanger l'autre moitié de la pâte avec les flocons d'avoine.
L'émietter sur les fruits.

Faire préchauffer le four. Cuire le gâteau 45min, four moyen.
Attendre un peu que le gâteau refroidisse et le couper en petites barres.

 

 

Anna

 

 

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fanfan 29/10/2010 21:02



hummm ça doit etre bon!!!


bisous



jeannice 29/10/2010 19:58



Parfait pour le gouté d'halloween, les enfants vont etre séduit ^^


gros bisous



Nadine 29/10/2010 15:18



miam une vraie tuerie



lolo 29/10/2010 14:53



très sympa ces petites barres! elles doivent être extra! bises



Pauline 29/10/2010 11:55



Huuuuummmmm, ça a l'air trop trop bon!!!



Jéro 29/10/2010 11:05



Parfaites pour un petit creu !! miam



Juste 29/10/2010 08:58



de belles barres bien automnale.....


bizzz