Ingrédients (pour 4 pers)

4 bagels

4 steaks hâchées de veau

4CS de guacamole

1 tomate

salade

4 tranches de cheddar (ou 8 pour des bagels plus gourmands !!)

Préparation

Faire cuire à coeur les steaks de veau.

Une fois cuits, déposer une tranche de fromage sur la viande bien chaude.

Faire griller au toaster les bagels.

Les tartines avec le guacamole.

Déposer les steaks avec le fromage sur les pains.

Couper la tomate en tranches.
Garnir les bagels avec les tranches de tomates et la salade.
Refermer les bagels et déguster de suite.

Anna