Moelleux au chocolat et aux speculoos

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

200 g de chocolat

100 g de beurre

100 g de sucre

3 œufs

75 g de farine

Levure

 


Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger l’ensemble, puis incorporer le sucre, les œufs, la farine et la levure.

 

Réduire en poudre une dizaine de biscuits speculoos.
Disposer cette poudre au fond du moule à gâteau, puis garnir de la pâte à gâteau.
Faire cuire Th 6/7 (190°C) pendant 30 minutes.


Servir retourné... un vrai délice.

 

 

Olivia

Publié dans Gâteaux

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chez nous ca popote 10/07/2015 18:35

votre gâteau sera mon gâteau d'anniversaire de ce soir! décoré de bananes séchées et d'écorces d'oranges, il me plait bien pour mes 34 ans!, d'autres recettes de votre blog seront sans doute de temps en temps à ma table, je viens de vous découvrir, quel plaisir! à très bientôt!

christine 05/10/2009 14:23



Il ne me reste plus qu'à acheter des spéculoos
merci pour cette recette gourmande



ana 02/10/2009 20:59


tout est dit dans le titre!!choco spéculos...terrible!bises


Pauline 02/10/2009 20:45


Chocolat-spéculoos, ça c'est gourmand!!!