Poivrons farcis à la vache qui rit

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

Un poivron rouge coupé en deux par personne

Une portion de vache qui rit par demi-poivron

Sel, poivre et fines herbes selon goût

 


Préparation

1. Faire cuire en papillote au four les poivrons évidés et coupés en deux dans le sens de la hauteur, Th. 5-6 pendant 10 à 15 minutes environ.

Pour donner plus de goût au poivron, on peut lui ajouter de l’ail haché dans la papillote.

2. Peler les poivrons. Garnir le demi-poivron d’une portion de vache qui rit relevé selon votre goût de sel, poivre et fines herbes. Faire dorer sous le gril du four Th. 5-6.

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Pati 10/09/2009 18:22

Ha ha je sais maintenant ce que je vais manger ce soir :)

Christelle 01/09/2009 14:26

Recette super sympa à tester quand les filles auront repris le chemin de l'école. Bonne journée Anna Bisous