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La cuisine d'Anna et Olivia



 

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Mardi 28 juillet 2009 2 28 /07 /Juil /2009 21:11

Ingrédients

250 g de farine (non tamisée)

1 cc de levure chimique

1 cc de sel

100 ml d’huile ou de beurre fondu

100 ml d’eau chaude

Pour une tarte sucrée : 50 g de sucre en plus

 

Préparation

Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans un récipient qui se ferme hermétiquement. Fermer le récipient et secouer vigoureusement plusieurs fois.

A l’aide d’une spatule racler la pâte de façon à en faire une boule.

A étaler soit au rouleau à pâtisserie, soit directement dans le plat avec la paume de la main.

Garnir la tarte : mélange au chocolat, fruits avec une migaine…

Cuisson : très bas dans le four, Th 7/8 ou 225/250 °C pendant 25 minutes.

O

Par Anna et Olivia - Publié dans : Pâtes à tarte, à pizza et autres...
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