Petites pommes de terre apéritives

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

Petites pommes de terre de même calibre, type grenaille

2 CS d’huile d’olive

3 CS d'épices, au choix selon votre goût (thym, romarin, coriandre, sésame, cumin, pavot, 5 baies…)

Sel et poivre

Une CS de cassonade

 

Préparation

Préchauffer le four Th 6/7 (220°C).

Laver et brosser les pommes de terre. Les couper en rondelles (d'environ 2cm d’épaisseur).

Dans un récipient qui se ferme hermétiquement,  verser les épices et l’huile d’olive, le sel et le poivre, la cassonade, et les pommes de terre. Fermer le récipient et secouer pour bien enrober les pommes de terre.

Poser les pommes de terre sur une plaque de cuisson, et enfourner Th7/8 pendant 25 minutes.

Se dégustent chaudes !

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Publié dans Apéro

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