Tartelettes du soleil à la tomate

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients  (pour 6 tartelettes)

une pâte brisée
6cc de sauce tomates toute prête
6 pétales de tomate séchée
une grosse tomate (pour moi, une coeur de boeuf)
un oignon blanc
30g de gruyère rapé
sel, poivre, herbes de provence...
huile d'olive


Préparation

Foncer la pâte dans les moules à tartelettes.
Disposer une cc de sauce tomates au fond des tartelettes.
Mettre par dessus un pétale de tomate séchée.
Couper la tomate en 6 rondelles. Disposer une rondelle de tomate dessus.
Emincer l'oignon et en mettre sur les tomates.
Assaisonner avec le sel, le poivre, les herbes. Mettre un filet d'huile d'olive.
Recouvrir les tartelettes d'un peu de gruyère.
Enfourner 35min, four moyen.



A

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Christelle 18/07/2009 22:27

Alors ça j'adore simple mais terrible et là avec les tomates du jardin que dire ???? Hummmmmm hi hi Passe une bonne soirée Bisous