Tartelettes chocolat blanc / framboises

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients  (pour 6 tartelettes)

une pâte sablée
200g de chocolat blanc
150ml de crème fraiche
40g de sucre
6 framboises fraiches
coulis de framboises



Préparation

Foncer la pâte dans 6 moules à tartelettes. Recouvrir de papier sulfuriser et de haricots secs.
Faire cuire à blanc pendant 15 minutes, four moyen (th5-6).
Faire fondre le chocolat avec 6CS d'eau. Fouetter la crème fraiche et le sucre.
Incorporer la crème au chocolat. Fouetter de nouveau.
Répartir la crème au chocolat dans les tartelettes.
Faire 2 petits filets de coulis de framboises dessus, avec la pointe d'un couteau, faire des traits.
Laisser refroidir au frigo.
Au moment de servir, disposer une framboise au centre de la tartelette.



A


Cette recette participe au concours "Mon dessert estival" : http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=363126&pid=14042432
Si cette recette vous plaît, allez voter en masse pour nous!! (clôture des votes le dimanche 28 juin) Merci! Lien ci-dessous :

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MARINA 26/04/2012 17:18


J'ai bien envie  de l'essayer celle la! je la fait en favoris!miam!

sarah J 03/07/2010 09:17



je la teste pour ce soir!!!



Patricia 17/11/2009 17:33


Salut, superbes ces petites tartelettes. Elles ont l'air succulentes et la présentation est terrible. Biz


Lili18 29/06/2009 23:29

Et bien sûr, j'ajoute dans la liste de mes blogs culinaires préférés !!!

Lili18 29/06/2009 23:25

Bravo pour la 3ème place au concours du dessert estival organisé par Karine !
Félicitation pour votre blog et à très bientôt !
Bises, Lili18

Hélène 24/06/2009 12:07

Oh mais que ça a l'air bon....HUMMMMMmmmm.... je vais mettre votre site dans mes favoris... J'ai essayé de voter mais je suis pas sûre que ce soit passé !
bisous !

salma82 23/06/2009 19:52

ils sont superbeeeeeeeeeeee

Jeannelou 23/06/2009 18:15

Voilà une petite tartelette qui me fait de l'œil devant un magnifique hortensia rose comme votre blog !!!!!
Belle soirée
Jeannelou

Christelle 22/06/2009 13:52

Bonjour Anna humm miam miam cette tartelette m'a l'air à tomber !!! Vivement que mes framboises soient mûres pour tester. Passe une très bonne journée Bisous

clemence 22/06/2009 13:03

voilà des tartelettes bien gourmandes !

soso 22/06/2009 07:37

j'ai voulu voté pour toi...mais on ne peut pas encore!!!
je reviendrai t'offrir ma voix...lol

soso 22/06/2009 07:35

sympa!!!
j' adore !!!! j'ai aussi fait une version tartelette framboise choco noir
nouvelle sur le forum o plaisir de ton pssage sur le mien!!! bise so