Pain à la farine de quinoa et aux graines

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

300g de farine de blé
200g de farine de quinoa
320 ml d'eau
1cc de sel
1 sachet de levure boulangère
4CS de graines mélangées
2CS de lait

Préparation

Dans une MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : l'eau, le sel, les farines et la levure de boulangère. Au bip de la MAP, ajouter 3CS de graines.
Quand la pâte est prête, former 2 pavés. Badigeonner les pains de lait, puis répartir 1CS de graines sur les pains.
Préchauffer le four, cuire les pains, four moyen, pendant 40 minutes.


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