Pot au feu aux légumes anciens

Publié le par Anna et Olivia

Pot au feu aux légumes anciens

Après vous avoir livré ma version du pot au feu classique, je me suis amusée à la modifier en changeant les légumes habituels par des légumes anciens, très prisés en ce moment ! Ingrédients 1kg de jarret de boeuf (sans os) ou un rôti de seitan* 1 gros...

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Bark chocolat noir et cacahuètes salées

Publié le par Anna et Olivia

Bark chocolat noir et cacahuètes salées

J'ai découvert les "barks" aux USA (barks = écorces en français). J'adore en faire : c'est très facile à réaliser et il faut faire marcher son imagination pour les garnir. Ingrédients 200g de chocolat noir 50g de chocolat au lait des cacahuètes grillées...

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Tarte au chocolat façon mendiant

Publié le par Anna et Olivia

Tarte au chocolat façon mendiant

Je suis une fan inconditionnelle des magazines de cuisine (bon ok, des livres aussi et des blogs culinaires (re-)aussi). J'adore dégoter des idées de recettes que je note dans un petit carnet orange (qui ne ressemble plus à grand chose puisqu'il voyage...

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Petits chaussons à la confiture de cédrat de Corse

Publié le par Anna et Olivia

Petits chaussons à la confiture de cédrat de Corse

Cette recette est très (très) simple... mais c'est souvent ce genre de petites friandises qui ont un max de succès ! J'ai garni ces petits chaussons avec de la confiture de cédrat de Corse. Je pense que vous pouvez en trouver en épicerie fine. Vous pouvez...

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