La cuisine d'Anna et Olivia
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La soupe est la meilleure copine de l'hiver !! En effet un bon bol de soupe ou de velouté est tellement réconfortant face à la fraîcheur de l'hiver. Pour ce velouté, j'ai associé un légume dit "ancien" ou "oublié" : le panais avec la châtaigne. Le panais...
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Je n'ai pas de plat à tagine... malheureusement ma cuisine n'est pas extensible donc pour l'instant cette acquisition ne fait pas du tout partie de mes projets... Mais j'ai la chance d'avoir une cocotte Ultra-Pro Tupperware. Vous en avez forcément entendu...
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Avoir une yaoutière permet de faire des yaourts avec des ingrédients sains mais aussi de pouvoir les arômatiser en écoutant son imagination ! C'est donc en voyant des pommes dans mon panier à fruits et des sablés bretons (rescapés...) dans mon placard...
INDEX RECETTES SALEES en trois parties SOMMAIRE : PARTIE 1 (cliquer ici) I – AMUSES BOUCHE II – CAKES & MUFFINS SALES III – ENTREES IV – BOULANGERIE, PAINS & PATES A TARTE V – SAUCES & MARINADES PARTIE 2 (cliquer ici) I – LEGUMES, FECULENTS & PASTA POISSONS,...
INDEX RECETTES SALEES 1/3 (à jour au 01/01/2014) SOMMAIRE : I – AMUSES BOUCHE II – CAKES & MUFFINS SALES III – ENTREES IV – BOULANGERIE, PAINS & PATES A TARTE V – SAUCES & MARINADES I – AMUSES BOUCHE Antipasti : aubergines marinées Blooming bread à l'ail...
INDEX RECETTES SUCREES (à jour au 01/01/2014) SOMMAIRE : I – FRIANDISES II – BISCUITS & COOKIES III – CREMES DESSERT, YAOURTS… IV – DESSERTS AUX FRUITS V – GATEAUX ET CAKES VI – MUFFINS, FONDANTS & CUPCAKES VII – PATISSERIE VIII – P’TIT DEJ’ (BRIOCHES,...
INDEX RECETTES SALEES 2/3 (à jour au 01/01/2014) SOMMAIRE : I – LEGUMES, FECULENTS & PASTA POISSONS, VIANDES, SALADES COMPOSEES & PLATS UNIQUES II – QUICHES, TARTES & PIZZAS III – SANDWICHS ET HAMBURGERS I – LEGUMES, FECULENTS & PASTA POISSONS, VIANDES,...
INDEX RECETTES SALEES 3/3 (à jour au 01/01/2014) SOUPES & POTAGES Gaspacho à ma façon Gaspacho de carottes au cumin Minestrone (facile et rapide) Potage à la courge muscade et sa chantilly salée Potage asiatique à la dinde Potage aux champignons parfumés...