Petites crèmes choco Petit Ourson

Publié le par Anna et Olivia

Petites crèmes choco Petit Ourson

Ingrédients 50cl de lait 3 oeufs 50g de sucre 100g de chocolat au lait 8 nounours en chocolat et à la guimauve Préparation Faire fondre le chocolat et les nounours dans le lait chaud. Fouetter les oeufs avec le sucre. Verser le lait chaud au chocolat...

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Mini pâtissons farcis au parmesan

Publié le par Anna et Olivia

Mini pâtissons farcis au parmesan

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petits pâtissons 200ml de crème liquide du parmesan râpé (quantité à votre convenance) 4CS d'oignons frits sel, poivre Préparation Faire cuire les pâtissons à la vapeur. Laisser refroidir. Couper le haut de chaque pâtisson....

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Gratin de pâtes au fromage / macaroni cheese

Publié le par Anna et Olivia

Gratin de pâtes au fromage / macaroni cheese

Ingrédients 300g de pâtes (au choix) 25cl de lait 25g de beurre 25g de farine 10cl d'eau 100g de cheddar râpé 1 gousse d'ail 1CS de ciboulette séchée sel, poivre muscade en poudre Croûte gratinée : 70g de "grosse" chapelure (ou 70g de biscotte écrasée...

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Cookies moelleux aux myrtilles

Publié le par Anna et Olivia

Cookies moelleux aux myrtilles

Ingrédients 125 g de beurre fondu 125 g de sucre roux 25 g de pralipoudre 1 oeuf 250 g de farine ½ sachet de levure 5 ml de vanille liquide 1 pincée de sel 75 g de myrtilles séchées Préparation Bien mélanger tous les ingrédients dans l’ordre. Sur une...

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Mes barquettes forestières : tartelettes aux champignons

Publié le par Anna et Olivia

Mes barquettes forestières : tartelettes aux champignons

Ingrédients 1 pâte brisée 1 sachet de mélange de champignons (environ 400 g) 1 CS d’huile d’olive 1 CS de persil haché 1 petit de pot de fromage à l’ail et fines herbes type Boursin Parmesan Préparation Faire revenir dans une poêle les champignons égouttés...

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Petites crèmes à la vanille

Publié le par Anna et Olivia

Petites crèmes à la vanille

Ingrédients 50cl de lait 3 oeufs 1 gousse de vanille (Meuse Epices) 75g de sucre Préparation Entaille la gousse de vanille et la faire infuser dans le chaud chaud. Fouetter les oeufs avec le sucre. Verser le lait chaud sur les oeufs battus tout en remuant....

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