Mini cannelés à l'ail

Publié le par Anna et Olivia

Mini cannelés à l'ail

Ingrédients (pour environ 30 mini cannelés) 75ml de lait 30g de beurre 2 jaunes d'oeufs 60g de fromage type Kiri 2 gousses d'ail 60ml de farine Sel et poivre Préparation Faire chauffer le lait avec le beurre. Bien mélanger le fromage avec les jaunes d'oeufs...

Lire la suite

Gratin de courgettes

Publié le par Anna et Olivia

Gratin de courgettes

Ingrédients 3 courgettes 2 tomates béchamel gruyère rapé sel, poivre Préparation Laver les légumes. Eplucher grossièrement les courgettes. Les couper en rondelles. Emincer les tomates. Répartir les légumes dans un plat à gratin et les assaisonner. Recouvrir...

Lire la suite

Potage à la courge muscade et sa chantilly salée

Publié le par Anna et Olivia

Potage à la courge muscade et sa chantilly salée

Ingrédients courge muscade (pour moi la moitié d'une courge moyenne) 2 carottes 2 grosses pommes de terre 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 bouillon cube poivre 20cl de crème liquide sel, poivre, piment d'Espelette Préparation Laver, évider et peler la courge....

Lire la suite

Bruschetta aux anchois

Publié le par Anna et Olivia

Bruschetta aux anchois

Grandes tranches de pain à bruschetta (épicerie fine) Sauce tomate piquante, ou aux poivrons... 1 boule de Mozzarella 1 petite boîte d'anchoix Quelques champignons de Paris en conserve Quelques olives farcies aux anchoix Epices à pizza Etaler la sauce...

Lire la suite

<< < 1 2