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La cuisine d'Anna et Olivia
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- : Bienvenue dans notre cuisine ! Nos recettes sont garanties par notre équipe de goûteurs professionnels (père, mère, amoureux, famille...). A vos fourneaux, enjoy yourself ! XOXO Anna et Olivia
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- : 29/04/2009
Anna et Olivia... :
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Soupe de patates douces aux saveurs asiatiques
(30/11/2011
publié dans : Soupes et potages
)
Ingrédients 5 carottes 2 patates douces 3CS de lentilles corail 250ml de lait de coco 1 bouillon cube 1cc de pâte de curry rouge 1 petit piment doux (ou fort... ou facultatif !!) sel, poivre ... -
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Velouté de potiron
(29/11/2011
publié dans : Soupes et potages
)
Simple mais efficace... Ingrédients 1 quartier de potiron 2 oignons 2 grosses pommes de terre 1/2 cube de bouillon Huile d'olive 2 verres d'eau 1 verre de lait 50 ml de crème fraîche 5 baies du ... -
Vos soupes pour le concours culinaire : "Par ici la bonne soupe"
(28/11/2011
publié dans : Concours and co
)
Nous vous présentons les recettes de soupes que nous avons "récolté" pour le concours "Par ici la bonne soupe !". Après délibération du jury (les soeurs Tatin Anna et Olivia et notre complice ... -
Rhum arrangé aux fraises Tagada
(26/11/2011
publié dans : Boissons
)
Ingrédients 50 fraises Tagada 50 cl de rhum blanc 5cl de sirop de fraise Préparation Mélanger tous les ingrédients dans une bouteille. Laisser reposer et fondre les fraises Tagada pendant 2 à 3 ... -
SBC4 la suite - dimanche 20 novembre 2011
(24/11/2011
publié dans : On papote
)
Après une nuit tranquille dans un hôtel très sympa (merci 750 g !), nous sommes de retour au salon ! On commence la matinée par la démo de Mélanie de Une envie irrésistible de et Valérie de I love ... -
Salon du blog culinaire édition 4 - samedi 19 novembre 2011
(24/11/2011
publié dans : On papote
)
Samedi matin départ de Marly la Ville sous le soleil direction Soissons... pour le Salon du blog culinaire !!! A notre arrivée au lycée hôtelier Le Corbusier nous avons été accueillies par ... -
Cake aux pommes et à la pâte de Speculoos
(20/11/2011
publié dans : Gâteaux et cakes sucrés
)
Voici notre délicieuse recette de cake aux pommes et à la pâte de speculoos, réalisée ce jour en démo au salon du blog culinaire à Soissons. Ce matin, petite variante niveau ingrédient : nous ... -
Rillettes de thon express
(20/11/2011
publié dans : Entrées
)
Voici la recette que nous avons présenté ce matin au salon du blog culinaire de Soissons, pendant que le cake aux pommes caramélisées et à la pâte de speculoos cuisait dans le four... La variante ... -
Yaourts au muesli riz quinoa chocolat et cajou
(15/11/2011
publié dans : Crèmes desserts
)
Ingrédients 1l de lait (entier de préférence) 1 yaourt nature 1CS de lait en poudre 3CS de sucre complet de canne Ethiquable 1CS par pot de muesli riz quinoa chocolat cajour Ethiquable Préparation ... -
Une journée chez Tupperware pour le concours des terrines ! (28 octobre 2011)
(14/11/2011
publié dans : Concours and co
)
Via le blog de Réquia nous avions participé au concours organisé par Tupperware pour ses 50 ans. Nous avions reçu un magnifique colis avec pleins de produits Tupperware pour nous permettre de ... -
Pâtes aux champignons et aux noix
(11/11/2011
publié dans : Pasta
)
Ingrédients 250g de pâtes 300g de champignons de Paris 10 noix 150g de mascarpone sel, poivre une gousse d'ail Préparation Laver les champignons et les coupes en lamelles. Les faire cuire avec la ... -
Purée de potimarron au pain d'épices
(10/11/2011
publié dans : Légumes et féculents
)
Ingrédients 1 potimarron 1cc d'épices à pain d'épices sel, poivre du moulin 50ml de bouillon de légumes Préparation Laver, couper les extrémités et évider le potimarron. Le faire cuire dans une ... -
Poulet à la sauce crémeuse au vin blanc moelleux
(09/11/2011
publié dans : Viandes
)
Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 25cl de vin blanc moelleux 30cl de crème liquide 1CS de farine sel, poivre Préparation Eplucher et émincer grossièrement l'oignon. Mélanger la farine, ... -
Cocotte au poireau et aux sardines
(08/11/2011
publié dans : Plat unique
)
Ingrédients pour 2 personnes 1 poireau 1 boîte de sardines chaudes (j'ai utilisé les sardines chaudes à la Nantaise de la conserverie la belle-iloise) 4 CS de crème semi épaisse Du gruyère râpé ... -
Soupe à la tomate et aux vermicelles
(07/11/2011
publié dans : Soupes et potages
)
Ingrédients 4 tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail 1cc d'herbes de provence 500ml de bouillon de légumes sel, poivre un petit verre de vermicelles (ou autres nouilles) 1cc d'huile d'olive ... -
Muffins à châtaigne et aux graines de courges (pour le Muffin Monday #27)
(06/11/2011
publié dans : Muffins, fondants, cupcakes
)
Ingrédients 150g de farine 100g de farine de châtaigne 1/2 sachet de levure 150g de sucre 2 oeufs battus 80g de beurre 150ml de lait 50g de graines de courges de la pâte à tartiner pour le nappage ... -
Petites tourtes méditerranéennes au thon
(02/11/2011
publié dans : Quiches, tartes salées et pizzas
)
Ingrédients une pâte brisée une petite boîte de thon du fromage frais à la méditerranéenne (olives et arômates) 1 oeuf 10cl de coulis de tomate sel, poivre Préparation Découper 12 petits cercles ... -
Moelleux façon crêpe à la pâte à tartiner aux noisettes
(01/11/2011
publié dans : Muffins, fondants, cupcakes
)
Un bon goût de crêpe au Nutella : sous la forme de petits moelleux... Recette réalisée avec les chocolats CEMOI "P'tit Choc', têtes d'ourson à la pâte à tartiner aux noisettes" Ingrédients 100 g ...