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La cuisine d'Anna et Olivia
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- : Bienvenue dans notre cuisine ! Nos recettes sont garanties par notre équipe de goûteurs professionnels (père, mère, amoureux, famille...). A vos fourneaux, enjoy yourself ! XOXO Anna et Olivia
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- : 29/04/2009
Anna et Olivia... :
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Pizza au jambon fumé, au Brie et aux figues
(30/09/2011
publié dans : Quiches, tartes salées et pizzas
)
Ingrédients 1 pâte à pizza Du fromage nature à tartiner, type Philadelphia Du jambon fumé (4 tranches) Du Brie Une dizaine de figues fraîches Epices à pizza Sel et poivre Préparation Etaler la ... -
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Quiche à la choucroute et à la saucisse de Montbeliard
(29/09/2011
publié dans : Quiches, tartes salées et pizzas
)
Ingrédients une pâte brisée 200g de choucroute 1 saucisse de Montbeliard du comté (quantité selon les goûts) une petite poignée d'oignons frits 4 jaunes d'oeufs 10cl de lait 10cl de crème liquide ... -
Tarte aux pommes et calissons
(28/09/2011
publié dans : Tartes et tartelettes sucrées
)
Ingrédients une pâte sablée à l'amande : recette ici un pot de crème de calisson (200g) Confiserie du Roy René 5 ou 6 pommes sucre vanillé (pour saupoudrer la tarte, quantité à votre convenance) ... -
Pizza miel camembert
(27/09/2011
publié dans : Quiches, tartes salées et pizzas
)
Ingrédients une pâte à pizza Jiffi de chez Cometeshop 2CS de crème fraîche épaisse 1CS de ciboulette ciselée 2cc de miel 1/2 camembert coupé en lamelles sel, poivre du moulin parmesan râpé ... -
Tarte amandine aux mûres et au citron
(26/09/2011
publié dans : Tartes et tartelettes sucrées
)
Ingrédients une pâte sablée à l'amande : recette ici 150g de mûres (congelées) 2CS de gelée de mûres 75g de poudre d'amandes 2CS de farine + 1cc de levure 2 oeufs battus avec 2CS de lait 100g de ... -
Terrines poire chocolat amandes (concours Tupperware)
(22/09/2011
publié dans : Desserts aux fruits
)
Ingrédients pour 2 terrines Ultra Pro 500ml 100g de beurre 125g de poudre d'amandes 50ml de cassonnade 100ml de farine (50g environ) 3 oeufs battus 2 poires 1ml d'extrait de vanille liquide 2 x ... -
Maïs grillé épicé
(20/09/2011
publié dans : Légumes et féculents
)
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 épis de maïs 2CS d'huile d'olive 2CS d'épices Jardin de Louisiane de chez Pomme d'Ambre Préparation Débarrasser les épis de maïs des filaments. Les cuire pendant ... -
Champignons marinés
(19/09/2011
publié dans : Apéro
)
Ingrédients 500g de petits champignons de Paris 100ml de vinaigre de vin 100ml d' huile d'olive Bio Jardin d'Orante 1cc de piment en poudre quelques tours de poivre en moulin 1cc de sel 1 morceau ... -
Le jeu des saveurs...
(17/09/2011
publié dans : On papote
)
C-line du blog culinaire Juste histoire de goûter nous a convié à jouer au "jeu des saveurs" !! Le jeu est simple : il faut donner 10 associations de saveurs sans réfléchir, puis inviter 5 blogs à ... -
Confiture abricot miel romarin
(09/09/2011
publié dans : Petit déjeuner
)
Ingrédients 1kg d'abricots dénoyautés 750g de sucre 50g de miel une branche de romarin Préparation Faire macérer tous les ingrédients toute une nuit. Mettre à cuire. Quand il y a du bouillon ... -
Pesto aux noix
(06/09/2011
publié dans : Sauces et marinades
)
Ingrédients un bouquet de basilic 30g de noix 30g de parmesan râpé 1 gousse d'ail 50ml d'huile d'olive thym et citron de Jardin d'Orante + 50ml sel, poivre Préparation Effeuiller le basilic, le ... -
Aubergines façon pain perdu
(05/09/2011
publié dans : Légumes et féculents
)
Ingrédients 3 aubergines 6 tranches de pain de campagne 6cc de pesto rosso 2 oeufs 25cl de lait sel, poivre 70g de gruyère râpé Préparation Laver et couper les aubergines en morceaux. Les faire ... -
Chutney de tomates green zebra
(04/09/2011
publié dans : Sauces et marinades
)
Ingrédients 750g de tomates green zebra 2 oignons 1CS d'huile 1CS de sel 2CS de sucre 25cl de vinaigre de cidre 3cc d'épices à chutney Meuse Epices Préparation Laver les tomates et les couper en ... -
Cake califigue (figues et calissons à la figue)
(03/09/2011
publié dans : Gâteaux et cakes sucrés
)
Ingrédients 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de beurre mou 100g de sucre 4 oeufs battus 4 califigues de La Confiserie du Roy René 4 figues Préparation Mélanger la farine et la ... -
Petits cheesecakes à la framboise
(02/09/2011
publié dans : Pâtisserie
)
Ingrédients (pour 4 petits cheesecakes) 70g d'amaretti 150g de fromage philadelphia 1CS de crème fraîche 2CS de sucre roux 2 oeufs 250g de framboises coulis de framboise Préparation Mixer les ... -
Couscous de blé complet aux légumes d'été
(01/09/2011
publié dans : Légumes et féculents
)
Ingrédients 500ml de graines de couscous de blé complet 500ml d'eau bouillante 1 petite aubergine 1 petit poivron 2 petites tomates (green zebra) 2cc d'épices Jardin de Macédoine de chez Pomme ...