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La cuisine d'Anna et Olivia

 

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  • Crumbles épicés façon tatin à la mangue (30/04/2011 publié dans : Desserts aux fruits )
    Ingrédients pour 8 ramequins 100 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amande 100 g de beurre coupé en morceaux 1 sachet tout dosé mangue tatin de chez Pomme d'ambre 2 boîtes de mangues au ...
  • Déjà 2 ans... (29/04/2011 publié dans : On papote )
    C'était il y a 2 ans... Après avoir été "poussées" par Mélanie et Béa, l'aventure du blog culinaire commençait !!! Nous profitons de ce "petit jour particulier" pour vous remercier pour votre ...
  • Salade de pommes de terre et de topinambours (27/04/2011 publié dans : Salades )
    Ingrédients 600g de pommes de terre 400g de topinambours 1 oignon rouge 50ml de mayonnaise 50ml de fromage blanc 1CS d'eau 1 oeuf dur sel, poivre ciboulette, persil... Préparation Eplucher et ...
  • Gâteau au chocolat de Betty Crocker (25/04/2011 publié dans : Gâteaux et cakes sucrés )
    Ingrédients 200g de farine 1cc de bicarbonate alimentaire 300g de sucre 150ml de cacao non sucré (utiliser un verre gradué) 125g de beurre mou 350ml de lait ribot 1cc de sel 2 oeufs Préparation ...
  • Chaîne littéraire de la gastronomie : on participe !! (23/04/2011 publié dans : Concours and co )
    Un nouveau jeu sur la culinosphère !! La chaîne littéraire de la gastronomie est un échange de livres de cuisine. Ce jeu est organisé par l'auteur du blog Aux plaisirs culin'air de Marie. Le ...
  • Mini cakes au gingembre confit et au whisky (22/04/2011 publié dans : Muffins, fondants, cupcakes )
    Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de sucre brun 100g de beurre mou 3 oeufs 4CS de lait 2CS de whisky 40g de gingembre confit Préparation ...
  • Petits pains tressés farcis (18/04/2011 publié dans : Pains )
    Ingrédients Pâte à pain : 125ml d'eau 100ml de lait 30g de beurre 2CS de sucre 1cc de sel 400g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche Farce : 1CS bombé de crème fraîche épaisse 2 piments ...
  • Mini burger au poulet " Mc Chicken " (16/04/2011 publié dans : Sandwichs et hamburgers )
    Ingrédients pour 18 mini burgers 6 pains à hamburger 18 nuggets de poulet 5 tranches de cheddar ou fromage à hamburger sauce à hamburger 18 piques Préparation Découper chaque pain à l'aide d'un ...
  • Makis (14/04/2011 publié dans : Poissons )
    Ingrédients 200g de riz (spécial sushi) 250ml d'eau 40ml de vinaigre de riz 20g de sucre 6 feuilles d'algues saumon gravlax 3 carrés de fromage frais Préparation Riz : Laver le riz et le laisser ...
  • Petits pains sans pétrissage (12/04/2011 publié dans : Pains )
    Ingrédients 250g de farine blanche 250g de farine complète 1cc de sel 1cc de sucre 1 sachet de levure boulangère séche 300ml d'eau 70ml de lait Préparation Mélanger les farines avec le sel et le ...
  • Muffins aux cranberries et au sirop d'érable (10/04/2011 publié dans : Muffins, fondants, cupcakes )
    Ingrédients (pour 12 gros muffins) 240g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de sel 2 oeufs 60ml de sirop d'érable 70g de beurre fondu 150ml de lait concentré non sucré Gloria 100g de ...
  • Sandwichs végétariens à l'avocat et aux pousses d'alfalfa (08/04/2011 publié dans : Sandwichs et hamburgers )
    Ingrédients des tranches de pain de mie 2 avocats 4 portions individuelles de fromage frais ail et fines herbes 1CS de jus de citron 2CS de mayonnaise des pousses d'alfalfa Préparation Laver les ...
  • Gâteau à la banane et aux noisettes (04/04/2011 publié dans : Gâteaux et cakes sucrés )
    Ingrédients 250g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 120g de beurre fondu 100g de sucre roux 5cl de sirop d'érable 2 oeufs 2 bananes un verre à moutarde de ...
  • Biscuits au fromage et au babeurre (03/04/2011 publié dans : Pains )
    Ingrédients 250g de farine complète 1/2 sachet de levure une pincée de sel une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de beurre fondu 150g de fromage râpé (gouda par exemple) 1CS de ciboulette ...
  • Brownies au toblerone (02/04/2011 publié dans : Gâteaux et cakes sucrés )
    Ingrédients 150g de farine 100g de sucre roux 120g de chocolat 120g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1 barre de toblerone Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre. Battre les ...
  • Résultats du concours : La Cuisine Américaine (02/04/2011 publié dans : Concours and co )
    Voici les résultats du tirage au sort du concours que nous avions organisé pour le lancement de la communauté : La Cuisine Américaine... La gagnante est : C-line du blog Juste histoire de goûter. ...
  • Cake à la feta, aux tomates séchées et aux olives noires (01/04/2011 publié dans : Cakes salés )
    Ingrédients 100 g de tomates séchées 150 g de fêta en dés 3 oeufs 150 de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de gruyère râpé 80 g d'olives noires dénoyautées 10 cl d'huile de tournesol 13 cl ...
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