Porridge salé {courgette, tomates cerise et basilic} pour 1.2.3 Veggie !

Publié le par Anna et Olivia

Porridge salé {courgette, tomates cerise et basilic} pour 1.2.3 Veggie !

Tout le monde est familier avec les porridges pour le petit déjeuner je pense, ils constituent une idée plutôt simple pour faire le plein d'énergie et bien démarrer la journée. On lui ajoutera plein de fruits frais, de graines... On peut jouer avec les textures, les saveurs...

Si on a peu de temps le matin, on peut le préparer façon "overnight", c'est-à-dire qu'on le prépare la veille au soir et le porridge gonflera tout doucement toute la nuit, sans besoin de le faire chauffer, c'est une solution bien pratique ! 

Avant de passer à une version un peu plus atypique qui j'espère vous plaira, voici déjà 3 idées recettes de porridges sucrés : 

Ce n'est pas un porridge classique sucré que je vous propose aujourd'hui, mais un porridge salé ! J'en fais assez souvent, c'est facile et rapide à préparer, parfait pour un repas sur le pouce sans  avoir à renoncer à la gourmandise ;)

Il y a deux ans, je vous avais déjà proposé un porridge salé en curry (la recette ici), voici une nouvelle version qui m'a régalé récemment. Avec Olivia on s'est dit que ce serait une bonne idée de proposer cette recette express à la campagne "1.2.3 Veggie !" à laquelle nous participons. Pour rappel, il s'agit d'une campagne de sensibilisation du grand public à l'alimentation végétale, organisée par l'Association Végétarienne de France (on vous en a parlé plus en détail ici lors d'une précédente recette proposée pour le site). 

Pour la recette il vous faudra :
Des flocons d’avoine
Des graines de tournesol
Une courgette
Un oignon
Du zaatar
Des tomates cerise
Du vinaigre balsamique
Du basilic frais

Pour découvrir la recette, je vous invite à vous rendre sur le site 1.2.3 Veggie (c'est gratuit bien sûr !) où vous retrouverez la recette dans son intégralité : 

Porridge salé à la courgette, tomates cerise et basilic

Cette recette a été créée en soutien à la campagne 1, 2, 3 Veggie portée par l’association Végétarienne de France.

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Anna

Publié dans Plats végétariens

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copywriting service 04/11/2016 11:49

Looks cool, but I lack ingredients for it. I think that is a season dish, right?

paper writing 18/10/2016 23:39

Looks good. I am not sure about its taste. But I'll try it somehow. It could be a good thing.

Sakura 30/07/2016 13:05

Testé ce midi ! Simple à préparer et excellent ! Merci ^^

SucetteViolette 16/06/2016 13:56

waoouuuh je n'avais jamais eu l'occasion de voir un porridge salé! quelle belle découverte! il faut absolument que je teste! merci pour la recette! bises

ptitecuisinedepauline 16/06/2016 11:05

C'est original et ça a l'air très bon!

Betty 16/06/2016 10:38

Un porridge salé? mais il n'y a que vous pour penser à cette idée bluffante ! Les filles, vous allez encore faire un heureux quand je montrerai votre recette à mon homme !

Anna et Olivia 16/06/2016 11:03

Merci Betty !!
Mais nous ne sommes pas les seules à y avoir pensé ;) Lili par exemple a également réalisé un porridge salé aux légumes d'été hier sur son blog, voici le lien pour découvrir sa recette : http://auvertaveclili.fr/porridge-sale-oatmeal-sarrasin-legumes-ete-vegan/
Je te souhaite une bonne journée, bises !

LadyMilonguera 16/06/2016 09:21

Chouette idée ce porridge salé...